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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Provenzalische Bourride

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)

Seeteufelfilet –
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

2 Stangen Lauch –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

2 Karotten –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Fenchelknolle –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Zwiebel –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Stange Staudensellerie –
⚠ nicht verknüpft

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Fischfond –
Menge
800 ml
⚠ nicht verknüpft

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trockener Weißwein –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Bouquet garni –
⚠ nicht verknüpft

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4 Eigelb –
⚠ nicht verknüpft

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6 Knoblauchzehen –
⚠ nicht verknüpft

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Olivenöl –
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft

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Zitronensaft –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Salz –
⚠ nicht verknüpft

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Weißer Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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1 Baguette –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 16 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.