🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bún bò Huế – Vietnamesische Scharfe Nudelsuppe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Rindfleisch (Schulter oder Keule)	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweineknochen (z. B. Haxe oder Knochenstücke)	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Reisnudeln (Bún)	400 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zitronengras	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Garnelenpaste (Mắm tôm)	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chili	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	4 Zehe	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer	30 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fischsauce	4 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Limettensaft	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chả lụa (vietnamesische Wurst)	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Koriander	1 Bund	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sprossen	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Limetten	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Öl	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chiliflocken	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Rindfleisch (Schulter oder Keule) –

Menge

500 g

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Schweineknochen (z. B. Haxe oder Knochenstücke) –

Menge

500 g

⚠ nicht verknüpft

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Reisnudeln (Bún) –

Menge

400 g

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zitronengras –

Menge

3 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Garnelenpaste (Mắm tôm) –

Menge

2 EL

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Chili –

Menge

2 Stück

⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch –

Menge

4 Zehe

⚠ nicht verknüpft

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Ingwer –

Menge

30 g

⚠ nicht verknüpft

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Fischsauce –

Menge

4 EL

⚠ nicht verknüpft

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Zucker –

Menge

1 EL

⚠ nicht verknüpft

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Limettensaft –

Menge

2 EL

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Chả lụa (vietnamesische Wurst) –

Menge

200 g

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Koriander –

Menge

1 Bund

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Sprossen –

Menge

100 g

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Limetten –

Menge

2 Stück

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Öl –

Menge

2 EL

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Salz –

⚠ nicht verknüpft

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Chiliflocken –

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 18 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.