🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Litti Chokha – Das Herz der Bhojpuri-Küche

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Vollkornweizenmehl	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ghee	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	0.5 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
lauwarmes Wasser	150 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sattu	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gewürfelt	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
2 grüne Chilischoten, fein gehackt	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer, fein gerieben	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
3 Knoblauchzehen, fein gehackt	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ajwain	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kalonji	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zitronensaft	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Senföl	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
frischer Koriander, gehackt	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
1 große Aubergine	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
2 große Tomaten	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
2 mittelgroße Kartoffeln, vorab gekocht und gepellt	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Senföl	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zusätzliches Ghee zum Eintunken	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Vollkornweizenmehl –

Menge

300 g

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Ghee –

Menge

2 EL

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Salz –

Menge

0.5 TL

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lauwarmes Wasser –

Menge

150 ml

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Sattu –

Menge

150 g

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1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gewürfelt –

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2 grüne Chilischoten, fein gehackt –

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Ingwer, fein gerieben –

Menge

1 EL

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3 Knoblauchzehen, fein gehackt –

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Ajwain –

Menge

1 TL

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Kalonji –

Menge

1 TL

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Zitronensaft –

Menge

2 EL

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Senföl –

Menge

2 EL

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frischer Koriander, gehackt –

Menge

3 EL

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1 große Aubergine –

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2 große Tomaten –

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2 mittelgroße Kartoffeln, vorab gekocht und gepellt –

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Senföl –

Menge

1 EL

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Zusätzliches Ghee zum Eintunken –

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 19 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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