🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Appenzeller Pantli
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| mageres Rindfleisch | 1.2 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinefleisch | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| fester Rückenspeck | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| schwarzer Pfeffer | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 5 Knoblauchzehen | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| trockener Rotwein | 50 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 10 m Rindernaturdarm | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Buchen- oder Tannenholzspäne zum Räuchern | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (10 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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mageres Rindfleisch
–
Menge
1.2 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinefleisch
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
fester Rückenspeck
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
schwarzer Pfeffer
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
5 Knoblauchzehen
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
trockener Rotwein
–
Menge
50 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
10 m Rindernaturdarm
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Buchen- oder Tannenholzspäne zum Räuchern
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (10 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
0 von 9 Zutaten (0%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.