Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Britischer Frucht-Crumble

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Apfel 464 kcal
Menge
800 g
🔗 Apfel roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronensaft 9 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zitronensaft BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Brauner Zucker 171 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Brauner Zucker CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Zimtpulver 19 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zimtpulver BEDCA_ES

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 524 kcal
Menge
150 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 747 kcal
Menge
100 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 320 kcal
Menge
80 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Haferflocken 191 kcal
Menge
50 g
🔗 Haferflocken Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 2.445 kcal ≈ 611 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.566 kJ 10.262 kJ
Energie (Kilokalorien) 611 kcal 2.444 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 184 g 738 g
Protein (Nx6,25) 7,4 g 29,6 g
Fett 23,0 g 91,8 g
Alkohol (Ethanol) 0,04 g 0,16 g
Rohasche 1,2 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 90,0 g 360 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 8,4 g 33,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,4 g 5,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 224 µg 894 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 212 µg 847 µg
Retinol 200 µg 800 µg
Beta‑Carotin 139 µg 555 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 12,8 µg 51,1 µg
Vitamin D 0,06 µg 0,26 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,1 mg 4,5 mg
Alpha‑Tocopherol 1,0 mg 4,1 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,35 mg
Gamma-Tocopherol 0,05 mg 0,20 mg
Delta-Tocopherol 0,04 mg 0,17 mg
Vitamin K 16,7 µg 66,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 12,2 µg 48,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,5 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 0,64 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,12 mg 0,49 mg
Niacin-Äquivalent 1,7 mg 6,6 mg
Niacin 0,87 mg 3,5 mg
Pantothensäure 0,38 mg 1,5 mg
Vitamin B6 158 µg 630 µg
Biotin 2,8 µg 11,3 µg
Folat-Äquivalent 21,5 µg 86,0 µg
Folat 18,9 µg 75,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,08 µg 0,30 µg
Vitamin C 23,8 mg 95,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,08 g 0,33 g
Natrium 37,3 mg 149 mg
Chlorid 84,4 mg 338 mg
Kalium 339 mg 1.355 mg
Calcium 51,3 mg 205 mg
Magnesium 39,1 mg 156 mg
Phosphor 121 mg 482 mg
Schwefel 49,5 mg 198 mg
Eisen 1,1 mg 4,6 mg
Zink 0,74 mg 3,0 mg
Iodid 9,9 µg 39,6 µg
Kupfer 125 µg 500 µg
Mangan 334 µg 1.338 µg
Fluorid 36,5 µg 146 µg
Chrom 3,6 µg 14,3 µg
Molybdän 2,0 µg 8,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,43 g 1,7 g
Milchsäure 0,02 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,88 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 1,2 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 1,2 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 12,8 g 51,1 g
Glucose 2,3 g 9,3 g
Fructose 10,5 g 41,9 g
Disaccharide, gesamt 28,6 g 115 g
Saccharose 28,4 g 114 g
Maltose 0,11 g 0,45 g
Lactose 0,14 g 0,57 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 52,9 g 212 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 34,7 g 139 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,47 g 1,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 5,9 g 23,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,5 g 14,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,0 g 4,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,75 g 3,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 13,7 g 55,0 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,00 g 4,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,28 g 1,1 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,64 g 2,6 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,2 g 8,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,3 g 25,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,8 g 7,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,7 g 19,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,9 g 15,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 5,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,17 g 0,69 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,16 g 0,63 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,96 g 3,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,2 g 4,7 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäuren, sonstige 0,004 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 53,3 mg 213 mg
Stickstoff, gesamt 0,91 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,5 g 6,1 g
Alanin 0,18 g 0,71 g
Arginin 0,20 g 0,80 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,40 g 1,6 g
Cystein 0,10 g 0,39 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,6 g 6,3 g
Glycin 0,19 g 0,75 g
Histidin 0,13 g 0,51 g
Isoleucin 0,18 g 0,74 g
Leucin 0,35 g 1,4 g
Lysin 0,15 g 0,59 g
Methionin 0,08 g 0,31 g
Phenylalanin 0,25 g 0,98 g
Prolin 0,55 g 2,2 g
Serin 0,24 g 0,97 g
Threonin 0,15 g 0,59 g
Tryptophan 0,05 g 0,19 g
Tyrosin 0,15 g 0,59 g
Valin 0,21 g 0,84 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.