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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Anzac Biscuits (Australische Haferkekse)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Haferflocken 572 kcal
Menge
150 g
🔗 Haferflocken Swiss

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Mehl 524 kcal
Menge
150 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Brauner Zucker 570 kcal
Menge
150 g
🔗 Brauner Zucker CoFID_UK

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Kokosraspel 636 kcal
Menge
100 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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Butter 934 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Golden Syrup 94 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Heller Sirup (Golden Syrup) NZ_Concise

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Natron 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Natron (Natriumhydrogencarbonat) AFCD_AU

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Wasser 0 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (24 Portionen) 3.330 kcal ≈ 139 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (24 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 579 kJ 13.905 kJ
Energie (Kilokalorien) 139 kcal 3.329 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 3,9 g 93,6 g
Protein (Nx6,25) 1,9 g 46,4 g
Fett 7,4 g 177 g
Rohasche 0,12 g 2,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 16,6 g 398 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,0 g 47,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,005 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 44,9 µg 1.078 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 43,3 µg 1.039 µg
Retinol 41,7 µg 1.000 µg
Beta‑Carotin 19,3 µg 463 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,49 µg 11,8 µg
Vitamin D 0,01 µg 0,32 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,25 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,003 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,17 mg 4,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,13 mg 3,0 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,35 mg
Gamma-Tocopherol 0,006 mg 0,15 mg
Delta-Tocopherol 0,006 mg 0,15 mg
Vitamin K 1,4 µg 33,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,44 µg 10,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,94 µg 22,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,88 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,010 mg 0,24 mg
Niacin-Äquivalent 0,23 mg 5,6 mg
Niacin 0,13 mg 3,2 mg
Pantothensäure 0,05 mg 1,1 mg
Vitamin B6 6,5 µg 156 µg
Biotin 0,09 µg 2,2 µg
Folat-Äquivalent 2,7 µg 65,4 µg
Folat 1,4 µg 34,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,02 µg 0,38 µg
Vitamin C 0,01 mg 0,25 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,04 g
Natrium 1,8 mg 44,0 mg
Chlorid 8,8 mg 211 mg
Kalium 34,1 mg 818 mg
Calcium 12,4 mg 297 mg
Magnesium 15,0 mg 359 mg
Phosphor 34,9 mg 838 mg
Schwefel 8,3 mg 200 mg
Eisen 0,30 mg 7,1 mg
Zink 0,25 mg 5,9 mg
Iodid 1,2 µg 28,9 µg
Kupfer 8,4 µg 203 µg
Mangan 38,5 µg 923 µg
Fluorid 3,7 µg 88,8 µg
Chrom 0,31 µg 7,5 µg
Molybdän 0,001 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,04 g
Milchsäure 0,003 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,003 g 0,06 g
Glucose 0,002 g 0,05 g
Fructose 0,001 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0,06 g 1,3 g
Saccharose 0,008 g 0,20 g
Maltose 0,02 g 0,45 g
Lactose 0,03 g 0,71 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 7,6 g 183 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 8,0 g 192 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,08 g 1,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,23 g 5,4 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,13 g 3,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,10 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,8 g 67,4 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,21 g 5,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,10 g 2,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,06 g 1,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,12 g 2,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,13 g 3,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,44 g 10,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,04 g 1,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,2 g 30,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,03 g 0,73 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,36 g 8,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,13 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,0 g 25,1 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,09 g 2,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,74 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,81 g 19,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,002 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,26 g 6,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,42 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,42 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,11 g 2,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,23 g 5,5 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,005 g 0,13 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 11,1 mg 266 mg
Stickstoff, gesamt 0,13 g 3,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,23 g 5,5 g
Alanin 0,02 g 0,55 g
Arginin 0,03 g 0,71 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,80 g
Cystein 0,02 g 0,39 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,25 g 6,1 g
Glycin 0,03 g 0,66 g
Histidin 0,02 g 0,43 g
Isoleucin 0,03 g 0,66 g
Leucin 0,05 g 1,3 g
Lysin 0,02 g 0,44 g
Methionin 0,01 g 0,31 g
Phenylalanin 0,04 g 0,91 g
Prolin 0,09 g 2,1 g
Serin 0,04 g 0,89 g
Threonin 0,02 g 0,52 g
Tryptophan 0,008 g 0,19 g
Tyrosin 0,02 g 0,52 g
Valin 0,03 g 0,77 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.