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Amerikanisches Pumpkin Pie Spice

Die klassische US-Gewürzmischung für Kürbiskuchen und herbstliche Desserts. Eine aromatische Kombination aus Zimt, Ingwer, Nelken und Muskat.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 03.02.2026
public mode

Zutaten

Portionen
  • 🥄
    Zimt
    gemahlen
    3 EL
  • Ingwer
    Ingwer
    gemahlen
    2 TL
  • 🥄
    Muskatnuss
    gemahlen
    1 TL
  • 🥄
    Gewürznelken
    gemahlen
    1 TL
  • 🥄
    Piment
    gemahlen
    1 TL
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Pumpkin Pie Spice ist untrennbar mit der amerikanischen Thanksgiving-Tradition verbunden. Die Mischung vereint wärmende Gewürze, die perfekt mit der Süße von Kürbis harmonieren, und erlangte als 'Pumpkin Spice' weltweite Bekanntheit in Kaffeespezialitäten.

Arbeitszeit ca. 5 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 5 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

  1. 1

    Alle gemahlenen Gewürze in einer kleinen Schüssel gründlich vermengen.

  2. 2

    Die Mischung in ein sauberes, luftdichtes Gewürzglas füllen.

  3. 3

    Kühl und dunkel lagern. Hält sich mehrere Monate frisch.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

Pumpkin Pie Spice – Foto: Stephen Witherden (CC BY 2.0)

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