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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Rinder-Schmorbraten in Rotweinsauce

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)

Rinderbraten –
Menge
1.2 kg
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

2 große Zwiebeln –
⚠ nicht verknüpft

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Suppengrün –
Menge
1 Bund
⚠ nicht verknüpft

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Tomatenmark –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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trockener Rotwein –
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft

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kräftiger Rinderfond –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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2 Lorbeerblätter –
⚠ nicht verknüpft

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4 Wacholderbeeren –
⚠ nicht verknüpft

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3 Nelken –
⚠ nicht verknüpft

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Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 11 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.