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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Kokosnuss-Creme-Torte (Coconut Cream Pie)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 12/12 vollständig (100%)

fertiger Mürbeteigboden 501 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Mürbeteigboden, klassisch, Backmischung, zubereitet, gebacken CNF_Canada Auto 93%

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Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Kokosmilch 428 kcal
Menge
200 ml
🔗 Kokosnussmilch Swiss

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Speisestärke 139 kcal
Menge
40 g
🔗 Mais Stärke BLS

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Eigelb 248 kcal
Menge
4 Stück (≈72g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

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Kokosraspel 636 kcal
Menge
100 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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Butter 224 kcal
Menge
30 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Sahne 924 kcal
Menge
300 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Puderzucker 60 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Puderzucker BLS

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Kokoschips 201 kcal
Menge
30 g
🔗 Kokosnuss, getrocknet CREA_IT Auto 93%

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Gesamt (1 Portionen) 4.285 kcal ≈ 4.285 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 17.829 kJ 17.829 kJ
Energie (Kilokalorien) 4.286 kcal 4.286 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 833 g 833 g
Protein (Nx6,25) 56,1 g 56,1 g
Fett 313 g 313 g
Rohasche 5,3 g 5,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 319 g 319 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 31,2 g 31,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,78 g 0,78 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1.912 µg 1.912 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1.862 µg 1.862 µg
Retinol 1.809 µg 1.809 µg
Beta‑Carotin 626 µg 626 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 5,2 µg 5,2 µg
Vitamin D 5,4 µg 5,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 5,4 µg 5,4 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 8,3 mg 8,3 mg
Alpha‑Tocopherol 6,9 mg 6,9 mg
Beta-Tocopherol 0,18 mg 0,18 mg
Gamma-Tocopherol 0,12 mg 0,12 mg
Delta-Tocopherol 0,004 mg 0,004 mg
Alpha-Tocotrienol 0,11 mg 0,11 mg
Vitamin K 85,5 µg 85,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 23,8 µg 23,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 61,6 µg 61,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,52 mg 0,52 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,6 mg 1,6 mg
Niacin-Äquivalent 10,8 mg 10,8 mg
Niacin 3,9 mg 3,9 mg
Pantothensäure 6,4 mg 6,4 mg
Vitamin B6 454 µg 454 µg
Biotin 76,1 µg 76,1 µg
Folat-Äquivalent 171 µg 171 µg
Folat 143 µg 143 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 9,1 µg 9,1 µg
Vitamin C 9,8 mg 9,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,84 g 0,84 g
Natrium 353 mg 353 mg
Chlorid 851 mg 851 mg
Kalium 1.642 mg 1.642 mg
Calcium 1.057 mg 1.057 mg
Magnesium 304 mg 304 mg
Phosphor 1.290 mg 1.290 mg
Schwefel 2,7 mg 2,7 mg
Eisen 11,8 mg 11,8 mg
Zink 6,6 mg 6,6 mg
Iodid 156 µg 156 µg
Kupfer 187 µg 187 µg
Mangan 516 µg 516 µg
Fluorid 181 µg 181 µg
Chrom 2,3 µg 2,3 µg
Molybdän 61,5 µg 61,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,76 g 0,76 g
Milchsäure 0,02 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,15 g 0,15 g
Glucose 0,15 g 0,15 g
Disaccharide, gesamt 195 g 195 g
Saccharose 166 g 166 g
Lactose 29,4 g 29,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 209 g 209 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 34,4 g 34,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,31 g 0,31 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,09 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 121 g 121 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 5,1 g 5,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 1,9 g 1,9 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 3,1 g 3,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 3,6 g 3,6 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 14,1 g 14,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,45 g 0,45 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 38,8 g 38,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,32 g 0,32 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 14,7 g 14,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,009 g 0,009 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 44,5 g 44,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,21 g 0,21 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 4,9 g 4,9 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,57 g 0,57 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 36,9 g 36,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,11 g 0,11 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 7,2 g 7,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,0 g 1,0 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,82 g 0,82 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,009 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 5,7 g 5,7 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 5,7 g 5,7 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,35 g 0,35 g
Fettsäuren, sonstige 0,50 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 1.290 mg 1.290 mg
Stickstoff, gesamt 5,9 g 5,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 16,0 g 16,0 g
Alanin 1,4 g 1,4 g
Arginin 1,6 g 1,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 3,0 g 3,0 g
Cystein 0,23 g 0,23 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 6,4 g 6,4 g
Glycin 0,82 g 0,82 g
Histidin 0,96 g 0,96 g
Isoleucin 1,9 g 1,9 g
Leucin 3,3 g 3,3 g
Lysin 2,9 g 2,9 g
Methionin 0,88 g 0,88 g
Phenylalanin 1,7 g 1,7 g
Prolin 2,8 g 2,8 g
Serin 2,3 g 2,3 g
Threonin 1,6 g 1,6 g
Tryptophan 0,49 g 0,49 g
Tyrosin 1,7 g 1,7 g
Valin 2,2 g 2,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 12 von 12 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 12 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.