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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Amerikanische Party-Sandwich-Torte (Sandwich Loaf)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/11 vollständig (91%)

Kastenweißbrot 1.180 kcal
Menge
1 Laib (≈500g)
🔗 Weißbrot, Durchschnitt CoFID_UK

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Eiersalat 605 kcal
Menge
250 g
🔗 Eiersalat mit Mayonnaise Frida_DK Auto 93%

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Schinkensalat 540 kcal
Menge
250 g
🔗 Schinkensalat-Aufstrich USDA_Legacy Auto 93%

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Hähnchensalat 214 kcal
Menge
250 g
🔗 Salat mit Hähnchen, Takeaway Frida_DK Auto 93%

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Doppelrahmfrischkäse 1.472 kcal
Menge
400 g
🔗 Frischkäse NZ_Concise Auto 93%

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Sahne 92 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Butter 374 kcal
Menge
50 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
–
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Petersilie –
Menge
–
🔗 Petersilienblatt roh BLS

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Radieschenscheiben –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (12 Portionen) 4.477 kcal ≈ 373 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.563 kJ 18.753 kJ
Energie (Kilokalorien) 373 kcal 4.477 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 78,5 g 943 g
Protein (Nx6,25) 10,0 g 120 g
Fett 26,3 g 315 g
Rohasche 0,08 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 26,2 g 314 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,4 g 17,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,008 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 44,5 µg 535 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 43,0 µg 516 µg
Retinol 41,4 µg 496 µg
Beta‑Carotin 19,0 µg 228 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,34 µg 4,1 µg
Vitamin D 0,34 µg 4,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,13 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,003 µg 0,03 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,2 mg 25,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,10 mg 1,2 mg
Beta-Tocopherol 0,002 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,001 mg 0,01 mg
Vitamin K 1,3 µg 16,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,46 µg 5,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,89 µg 10,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,007 mg 0,08 mg
Niacin-Äquivalent 0,02 mg 0,28 mg
Niacin 0,003 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,010 mg 0,11 mg
Vitamin B6 0,63 µg 7,6 µg
Biotin 0,08 µg 0,90 µg
Folat-Äquivalent 0,10 µg 1,2 µg
Folat 0,10 µg 1,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,40 µg 4,9 µg
Vitamin C 0,74 mg 8,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,004 g 0,04 g
Natrium 1,3 mg 15,7 mg
Chlorid 2,7 mg 32,2 mg
Kalium 3,2 mg 38,1 mg
Calcium 115 mg 1.384 mg
Magnesium 17,6 mg 211 mg
Phosphor 2,5 mg 29,4 mg
Schwefel 0,38 mg 4,5 mg
Eisen 0,008 mg 0,09 mg
Zink 0,008 mg 0,10 mg
Iodid 1,0 µg 12,2 µg
Kupfer 0,44 µg 5,3 µg
Mangan 0,51 µg 6,1 µg
Fluorid 3,3 µg 39,1 µg
Chrom 0,25 µg 3,0 µg
Molybdän 0,36 µg 4,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,005 g 0,06 g
Milchsäure 0,003 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,11 g 1,3 g
Lactose 0,11 g 1,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 3,8 g 45,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,6 g 31,4 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,19 g 2,3 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,09 g 1,1 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,05 g 0,65 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,11 g 1,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,12 g 1,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,44 g 5,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,40 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,2 g 14,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,29 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,37 g 4,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,94 g 11,3 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,29 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,82 g 9,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,09 g 1,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,20 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,15 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,005 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,08 g 0,92 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,07 g 0,82 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,004 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 11,0 mg 132 mg
Stickstoff, gesamt 0,02 g 0,21 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,04 g 0,50 g
Alanin 0,004 g 0,04 g
Arginin 0,004 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,008 g 0,09 g
Cystein 0,001 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,01 g 0,15 g
Glycin 0,002 g 0,03 g
Histidin 0,003 g 0,03 g
Isoleucin 0,006 g 0,07 g
Leucin 0,009 g 0,11 g
Lysin 0,007 g 0,08 g
Methionin 0,002 g 0,03 g
Phenylalanin 0,005 g 0,06 g
Prolin 0,009 g 0,10 g
Serin 0,005 g 0,06 g
Threonin 0,004 g 0,05 g
Tryptophan 0,001 g 0,01 g
Tyrosin 0,004 g 0,05 g
Valin 0,006 g 0,07 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 11 Zutaten (91%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 4 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.