Amerikanische Chocolate Chip Rolls

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 210 °C vorheizen.

2. 2

   Die trockenen Zutaten (Mehle, Salz, Backpulver) in einer großen Schüssel gründlich vermischen.

3. 3

   Die flüssigen Zutaten (Milch, Öl) zu der Mehlmischung geben und verrühren, bis ein Teig entsteht.

4. 4

   Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche (oder Backunterlage) geben und kurz sanft kneten.

5. 5

   Den Teig zu einer Rolle formen und in 8 bis 12 gleich große Stücke schneiden.

6. 6

   Jedes Teigstück flach drücken, mit den Schokotröpfchen bestreuen und wieder aufrollen, um die Schokolade im Inneren einzuschließen.

7. 7

   Die Brötchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

8. 8

   Im vorgeheizten Ofen ca. 13 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

9. 9

   Am besten noch warm frisch servieren.

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