Ambrosia Obstsalat

Zubereitung

1. 1

   Alle abgetropften Obstsorten (Mandarinen, Ananas, Obstcocktail) in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.

2. 2

   Mini-Marshmallows, Kokosraspel und gehackte Walnüsse hinzufügen und behutsam unterheben.

3. 3

   Die geschlagene Sahne (oder Sahneersatz) locker unter die Mischung rühren, ohne zu stark zu verrühren, damit die Marshmallows ihre Form behalten.

4. 4

   Zimt und eine Prise frisch geriebenen Muskat darüberstreuen und vorsichtig unterheben.

5. 5

   Den Obstsalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, bevor er serviert wird – idealerweise über Nacht für intensivere Aromen.

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Ambrosia salad – Foto: Marshall Astor (CC BY-SA 2.0)

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