Walisisch

Einfach

⏱️ 20 Min.

Welsh Rarebit (Walisische Käsetoasts)

Ein klassisches britisches Gericht aus einer herzhaften, heißen Käsesauce, die über geröstetem Brot serviert wird. Ein köstlicher, wärmender Snack mit einer langen Tradition, perfekt für kühle Abende.

Einfach

⏱️ 8 Min.

Traditionelle Waliser Kuchen (Welsh Cakes)

Köstliche, traditionelle walisische Kuchen, die nicht im Ofen, sondern auf einer heißen Gusseisenplatte gebacken werden. Außen leicht knusprig und innen wunderbar weich, gefüllt mit süßen Korinthen und feinen Gewürzen – der perfekte Begleiter zu einer Tasse Tee.

Normal

⏱️ 2 Std. 15 Min.

Clark's Pie (Der legendäre Cardiff Meat Pie)

Die berühmte walisische 'Clarkie' zeichnet sich durch ihre außergewöhnlich dicke, stabile Kruste aus, die es ermöglicht, den herzhaften Fleischkuchen direkt aus der Hand zu essen. Die Füllung besteht aus einer würzigen Mischung aus Rindfleisch, Kartoffeln und einer dichten Gravy.