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Sudanesisch

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Shahan Ful – fertig angerichtet
Einfach
70 Min.

Shahan Ful

Ein nahrhaftes und wärmendes Frühstücksgericht aus dem Horn von Afrika. Es besteht aus langsam gekochten, grob zerdrückten Ackerbohnen, die mit frischem Gemüse, Olivenöl und aromatischen Gewürzen verfeinert werden.

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Foto von Kamounia - Der aromatische Kreuzkümmel-Eintopf mit Leber und Rind – fertig angerichtet
Normal
65 Min.

Kamounia - Der aromatische Kreuzkümmel-Eintopf mit Leber und Rind

Ein herzhafter Eintopf aus Nordafrika, der zartes Rindfleisch und Leber in einer reichhaltigen, von Kreuzkümmel geprägten Sauce vereint. Perfekt mit Reis oder Fladenbrot.

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