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Russisch

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Klassische Fleisch-Soljanka – fertig angerichtet
Einfach
1 Std.

Klassische Fleisch-Soljanka

Eine herzhafte, würzige und charakteristisch säuerliche Suppe aus der osteuropäischen Küche. Die Kombination aus verschiedenen Fleischsorten, Salzgurken und Oliven macht dieses Gericht zu einem wärmenden Klassiker, der traditionell mit Schmand und Zitrone serviert wird.

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Foto von Kiewer Kotelett (Chicken Kiev) – fertig angerichtet
Normal
1 Std. 25 Min.

Kiewer Kotelett (Chicken Kiev)

Ein eleganter Klassiker der osteuropäischen Küche. Zarte Hähnchenbrust wird mit einer aromatischen Kräuterbutter gefüllt, doppelt paniert und goldbraun ausgebacken. Das Markenzeichen: Beim ersten Schnitt fließt die geschmolzene Butter verführerisch über das Fleisch.