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DDR-Küche

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Original Thüringer LPG-Kuchen – fertig angerichtet
Normal
4 Std. 10 Min.

Original Thüringer LPG-Kuchen

Der LPG-Kuchen ist ein legendärer DDR-Klassiker, der besonders in Thüringen geschätzt wird. Diese üppige Schichttorte kombiniert einen lockeren Rührteig mit feiner Buttercreme, in Weinbrand getränkten Butterkeksen und einem glänzenden Schokoladenguss.

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Foto von Berliner Ketwurst – Der DDR-Kultklassiker – fertig angerichtet
Simpel
20 Min.

Berliner Ketwurst – Der DDR-Kultklassiker

Die Ketwurst ist der legendäre Imbiss-Klassiker aus Ost-Berlin. Eine zarte Brühwurst wird großzügig in eine spezialwürzte Ketchupsauce getaucht und in ein von innen erwärmtes, ausgehöhltes Baguettebrötchen gesteckt. Ein herzhafter Genuss, der ostdeutsche Streetfood-Geschichte schreibt.

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