Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Zwiebel-Sahne-Tortelloni

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Zwiebel 39 kcal
Menge
1-2 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Margarine –
Menge
etwas
🔗 Pflanzenmargarine Vollfett, angereichert mit Vitaminen BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sahne 616 kcal
Menge
200 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Tortelloni 1.510 kcal
Menge
500 g
🔗 Tortellini, frisch, roh CREA_IT Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Brühwürfel 195 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 2.360 kcal ≈ 590 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.463 kJ 9.850 kJ
Energie (Kilokalorien) 590 kcal 2.360 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 89,3 g 357 g
Protein (Nx6,25) 18,1 g 72,5 g
Fett 26,3 g 105 g
Rohasche 13,9 g 55,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 72,6 g 290 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,7 g 10,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 192 µg 766 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 177 µg 706 µg
Retinol 161 µg 643 µg
Beta‑Carotin 186 µg 742 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,0 µg 16,0 µg
Vitamin D 0,05 µg 0,19 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,19 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,68 mg 2,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,67 mg 2,7 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,16 mg
Gamma-Tocopherol 0,07 mg 0,29 mg
Vitamin K 5,3 µg 21,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,6 µg 10,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,7 µg 10,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,14 mg 0,57 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,84 mg
Niacin-Äquivalent 1,2 mg 5,0 mg
Niacin 0,85 mg 3,4 mg
Pantothensäure 0,32 mg 1,3 mg
Vitamin B6 47,3 µg 189 µg
Biotin 4,0 µg 16,1 µg
Folat-Äquivalent 15,9 µg 63,6 µg
Folat 8,5 µg 34,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,24 µg 0,96 µg
Vitamin C 3,7 mg 14,9 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 13,0 g 51,9 g
Natrium 5.192 mg 20.768 mg
Chlorid 40,3 mg 161 mg
Kalium 342 mg 1.369 mg
Calcium 61,0 mg 244 mg
Magnesium 14,4 mg 57,5 mg
Phosphor 78,0 mg 312 mg
Schwefel 8,0 mg 32,0 mg
Eisen 0,49 mg 2,0 mg
Zink 0,34 mg 1,4 mg
Iodid 91,9 µg 368 µg
Kupfer 19,3 µg 77,0 µg
Mangan 92,3 µg 369 µg
Fluorid 6,0 µg 24,0 µg
Chrom 3,2 µg 12,6 µg
Molybdän 8,9 µg 35,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,01 g 0,04 g
Zitronensäure 0,13 g 0,50 g
Milchsäure 0,05 g 0,18 g
Äpfelsäure 0,05 g 0,19 g
Weinsäure 0,06 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,01 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,01 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,04 g 0,16 g
Glucose 0,03 g 0,10 g
Fructose 0,02 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 1,7 g 6,8 g
Saccharose 0,06 g 0,24 g
Lactose 1,6 g 6,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,6 g 18,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 6,9 g 27,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,73 g 2,9 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,22 g 0,86 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,51 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 9,2 g 36,6 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,54 g 2,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,16 g 0,62 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,37 g 1,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,6 g 6,5 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,2 g 16,8 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 7,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,7 g 18,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,61 g 2,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,1 g 16,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,58 g 2,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,10 g 0,39 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,10 g 0,39 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,46 g 1,8 g
Fettsäuren, sonstige 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 42,1 mg 168 mg
Stickstoff, gesamt 0,42 g 1,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,91 g 3,6 g
Alanin 0,12 g 0,47 g
Arginin 0,11 g 0,44 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,20 g 0,80 g
Cystein 0,02 g 0,07 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,77 g 3,1 g
Glycin 0,08 g 0,31 g
Histidin 0,06 g 0,22 g
Isoleucin 0,11 g 0,45 g
Leucin 0,19 g 0,75 g
Lysin 0,15 g 0,60 g
Methionin 0,04 g 0,14 g
Phenylalanin 0,11 g 0,42 g
Prolin 0,18 g 0,71 g
Serin 0,11 g 0,45 g
Threonin 0,10 g 0,39 g
Tryptophan 0,03 g 0,10 g
Tyrosin 0,08 g 0,32 g
Valin 0,14 g 0,57 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.