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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Zucchinisuppe mit Kräutern

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 16/16 verknüpft (100%)

Zucchini 105 kcal
Menge
750 g
🔗 Zucchini LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Zitrone 40 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zitrone roh BLS

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Zwiebel 52 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Zwiebel BEDCA_ES Auto 97%

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Knoblauch –
Menge
2 Zehe
🔗 Knoblauch LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Olivenöl 270 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Olivenöl BLS Auto 100%

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Gemüsebrühe 40 kcal
Menge
1 l
🔗 Gemüsebrühe BLS Auto 100%

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Tomate –
Menge
2 Dose
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Tomatenmark –
Menge
etwas
🔗 Tomatenmark BLS Auto 100%

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Salz –
Menge
nach Bedarf
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf
🔗 Pfeffer, schwarz, gemahlen AFCD_AU Auto 93%

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Paprikapulver –
Menge
nach Bedarf
🔗 Paprikapulver CoFID_UK Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Chili –
Menge
nach Bedarf
🔗 Chilischote, roh Frida_DK Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Thymian –
Menge
2 Zweig
🔗 Thymian, frisch, roh AFCD_AU Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Petersilie –
Menge
1 Bund
🔗 Petersilie Fineli_FI Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Dill –
Menge
1 Bund
🔗 Dill, frisch, roh AFCD_AU Auto 93%

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Crème fraîche 76 kcal
Menge
4-6 TL (≈20g)
🔗 Crème fraîche, Vollfett CoFID_UK

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Gesamt (4 Portionen) 583 kcal ≈ 146 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 611 kJ 2.446 kJ
Energie (Kilokalorien) 146 kcal 583 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 494 g 1.975 g
Protein (Nx6,25) 1,7 g 6,6 g
Fett 10,0 g 40,1 g
Alkohol (Ethanol) 0,005 g 0,02 g
Rohasche 2,6 g 10,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 9,6 g 38,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,6 g 18,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,5 g 6,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 50,5 µg 202 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 23,9 µg 95,7 µg
Beta‑Carotin 292 µg 1.168 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 7,4 µg 29,6 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,1 mg 12,3 mg
Alpha‑Tocopherol 1,7 mg 6,8 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,08 mg
Gamma-Tocopherol 0,12 mg 0,49 mg
Delta-Tocopherol 0,004 mg 0,02 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,009 mg
Vitamin K 4,4 µg 17,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 4,4 µg 17,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,02 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,45 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg 0,32 mg
Niacin-Äquivalent 1,1 mg 4,2 mg
Niacin 1,0 mg 4,2 mg
Pantothensäure 0,22 mg 0,87 mg
Vitamin B6 40,0 µg 160 µg
Biotin 0,25 µg 1,0 µg
Folat-Äquivalent 1,6 µg 6,3 µg
Folat 1,6 µg 6,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,01 µg 0,04 µg
Vitamin C 73,4 mg 294 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,7 g 6,7 g
Natrium 671 mg 2.684 mg
Chlorid 8,6 mg 34,5 mg
Kalium 86,1 mg 344 mg
Calcium 71,1 mg 284 mg
Magnesium 41,6 mg 166 mg
Phosphor 14,2 mg 56,7 mg
Eisen 0,30 mg 1,2 mg
Zink 0,08 mg 0,31 mg
Iodid 1,2 µg 4,6 µg
Kupfer 38,8 µg 155 µg
Mangan 22,6 µg 90,4 µg
Fluorid 2,5 µg 10,0 µg
Chrom 0,25 µg 1,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,2 g 4,7 g
Äpfelsäure 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,1 g 4,4 g
Glucose 0,68 g 2,7 g
Fructose 0,41 g 1,7 g
Disaccharide, gesamt 1,1 g 4,2 g
Saccharose 1,1 g 4,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 7,9 g 31,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,32 g 1,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,22 g 0,86 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,11 g 0,43 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,2 g 4,7 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,90 g 3,6 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,23 g 0,91 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,6 g 22,5 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,25 g 0,99 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 5,3 g 21,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,63 g 2,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäuren, sonstige 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,005 mg 0,02 mg
Stickstoff, gesamt 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,22 g 0,86 g
Alanin 0,06 g 0,24 g
Arginin 0,04 g 0,14 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,08 g 0,30 g
Cystein 0,003 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,30 g 1,2 g
Glycin 0,04 g 0,17 g
Histidin 0,003 g 0,01 g
Isoleucin 0,03 g 0,12 g
Leucin 0,06 g 0,22 g
Lysin 0,04 g 0,14 g
Methionin 0,003 g 0,01 g
Phenylalanin 0,03 g 0,13 g
Prolin 0,04 g 0,14 g
Serin 0,03 g 0,12 g
Threonin 0,03 g 0,11 g
Tyrosin 0,03 g 0,11 g
Valin 0,03 g 0,13 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 16 von 16 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 13 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.