Ein eleganter und zeitloser amerikanischer Salatklassiker aus knackigen Äpfeln, frischem Staudensellerie, Walnüssen und süßen Weintrauben in einem cremigen Mayonnaise-Dressing. Perfekt erfrischend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
⚠️ Basierend auf 83% verknüpften Zutaten
Vollständige AnalyseDer Waldorf-Salat wurde am 13. März 1896 vom damaligen Maître d'hôtel Oscar Tschirky im legendären Waldorf-Astoria Hotel in New York City für einen Wohltätigkeitsball kreiert. Während das Originalrezept lediglich aus Äpfeln, Sellerie und Mayonnaise bestand, etablierten sich Walnüsse erst in den 1920er Jahren als fester und heute unverzichtbarer Bestandteil dieses zeitlosen Klassikers.
Obst und Gemüse zerkleinern
Wasche die Äpfel und den Staudensellerie gründlich unter kaltem Wasser. Schneide beides anschließend in feine, mundgerechte Würfel.
Trauben und Walnüsse vorbereiten
Wasche die Weintrauben und halbiere sie. Hacke die Walnüsse grob mit einem Messer.
Zutaten vermengen
Gib die vorbereiteten Apfel- und Selleriewürfel zusammen mit den halbierten Trauben und den abgekühlten Walnüssen in eine große Schüssel.
Dressing unterheben
Füge die Mayonnaise hinzu und hebe sie mit einem Löffel behutsam unter die Zutaten, bis alles gleichmäßig von dem cremigen Dressing umhüllt ist.
Salatbett vorbereiten
Wasche den Blattsalat, schüttle ihn gut trocken und zupfe ihn in grobe Stücke. Lege damit eine Servierplatte oder einzelne Teller aus.
Servieren
Verteile die fertige Waldorf-Salat-Mischung mittig auf dem vorbereiteten Blattsalat. Stelle den Salat bis zum Servieren in den Kühlschrank, da er gut gekühlt am besten schmeckt.
@kochcode-team
Wikipedia-Bild - Waldorfsalat.jpg - Foto: Nillerdk - CC BY 3.0
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Ein zeitloser amerikanischer Klassiker: Cremiger Thunfischsalat mit knackigem Sellerie und Zwiebeln, serviert auf leicht getoastetem Brot. Perfekt als schnelles, nahrhaftes Mittagessen oder als unkomplizierter Snack für zwischendurch.
Ein weltberühmter Salatklassiker aus knackigen Äpfeln, Staudensellerie und Walnüssen, verfeinert mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing. Perfekt als elegante Vorspeise oder Beilage.
Ein zeitloser Salatklassiker aus knackigem Stangensellerie, frischen Äpfeln und gerösteten Walnüssen in einem cremigen Dressing. Perfekt als leichte Vorspeise oder frische Beilage.
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
