Vollkornkuchen mit Müsli

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

2. 2

   Mehl, Zucker und Wasser vermischen, das Ei dazugeben, dann Backpulver und Vanillezucker unterrühren. Bei Bedarf noch etwas Mehl oder Wasser hinzufügen, bis der Teig eine gute Konsistenz hat.

3. 3

   Das Müsli unterheben, den Teig in eine eingefettete Springform füllen und mit Kakaopulver bestreuen.

4. 4

   Im vorgeheizten Ofen 45–60 Minuten backen, dann herausnehmen, abkühlen lassen und mit kalter Sahne servieren.

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