🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Tunesische Assidat Zgougou Creme
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Aleppo-Kiefernsamen | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 1.5 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Mehl | 350 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.222 |
| Zucker | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.000 |
| Kondensmilch | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nüsse | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (6 Portionen) |
2.222 kcal
≈ 370 kcal / Portion
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Aleppo-Kiefernsamen
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
1.000 kcal
Menge
250 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (6 Portionen)
2.222 kcal
≈ 370 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.573 kJ | 9.437 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 370 kcal | 2.222 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 258 g | 1.548 g |
| Protein (Nx6,25) | 7,0 g | 41,8 g |
| Fett | 0,64 g | 3,8 g |
| Rohasche | 0,31 g | 1,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 82,8 g | 497 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,8 g | 17,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,20 mg | 1,2 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,20 mg | 1,2 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,13 mg | 0,81 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,06 mg | 0,35 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,35 mg |
| Vitamin K | 0,26 µg | 1,6 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,26 µg | 1,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 0,85 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 0,18 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,1 mg | 12,5 mg |
| Niacin | 0,91 mg | 5,5 mg |
| Pantothensäure | 0,15 mg | 0,88 mg |
| Vitamin B6 | 58,3 µg | 350 µg |
| Biotin | 0,86 µg | 5,1 µg |
| Folat-Äquivalent | 13,5 µg | 80,9 µg |
| Folat | 13,5 µg | 80,9 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,18 g |
| Natrium | 8,2 mg | 49,5 mg |
| Chlorid | 42,3 mg | 254 mg |
| Kalium | 87,8 mg | 527 mg |
| Calcium | 24,2 mg | 145 mg |
| Magnesium | 16,1 mg | 96,8 mg |
| Phosphor | 59,2 mg | 355 mg |
| Schwefel | 73,5 mg | 441 mg |
| Eisen | 0,72 mg | 4,3 mg |
| Zink | 0,41 mg | 2,5 mg |
| Iodid | 1,1 µg | 6,8 µg |
| Kupfer | 79,7 µg | 478 µg |
| Mangan | 358 µg | 2.149 µg |
| Molybdän | 0,10 µg | 0,60 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,02 g | 0,14 g |
| Glucose | 0,02 g | 0,11 g |
| Fructose | 0,01 g | 0,07 g |
| Disaccharide, gesamt | 41,9 g | 251 g |
| Saccharose | 41,7 g | 250 g |
| Maltose | 0,18 g | 1,1 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 41,9 g | 252 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 40,9 g | 245 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,72 g | 4,3 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 2,1 g | 12,6 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 1,2 g | 7,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,94 g | 5,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,08 g | 0,49 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,08 g | 0,46 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,006 g | 0,04 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,07 g | 0,42 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,006 g | 0,04 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,06 g | 0,39 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,30 g | 1,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,11 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,02 g | 0,11 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,28 g | 1,7 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,28 g | 1,7 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,006 g | 0,04 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 1,1 g | 6,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 2,0 g | 11,8 g |
| Alanin | 0,20 g | 1,2 g |
| Arginin | 0,26 g | 1,6 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,28 g | 1,7 g |
| Cystein | 0,15 g | 0,88 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,4 g | 14,1 g |
| Glycin | 0,25 g | 1,5 g |
| Histidin | 0,16 g | 0,95 g |
| Isoleucin | 0,23 g | 1,4 g |
| Leucin | 0,46 g | 2,7 g |
| Lysin | 0,15 g | 0,88 g |
| Methionin | 0,11 g | 0,67 g |
| Phenylalanin | 0,33 g | 2,0 g |
| Prolin | 0,80 g | 4,8 g |
| Serin | 0,33 g | 2,0 g |
| Threonin | 0,19 g | 1,1 g |
| Tryptophan | 0,07 g | 0,42 g |
| Tyrosin | 0,18 g | 1,1 g |
| Valin | 0,27 g | 1,6 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
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