🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditioneller Pozole Rojo (Mexikanischer Maiseintopf)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/17 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Schweineschulter, in Würfel geschnitten	1 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinerippchen oder Knochen	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Hominy	800 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
anze Zwiebel	1 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
anzer Knoblauchkopf, Spitze abgeschnitten	1 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
etrocknete Guajillo-Chilis, entkernt	5 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
etrocknete Ancho-Chilis, entkernt	3 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kreuzkümmel, gemahlen	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Mexikanischer Oregano	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz und Pfeffer nach Geschmack	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: 1/2 Kopf Eisbergsalat oder Kohl, fein geschnitten	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: 1 Bund Radieschen, in Scheiben	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: Limettenspalten	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: Tostadas	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
arnitur: Getrockneter Oregano und Chilipulver	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (8 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Schweineschulter, in Würfel geschnitten –

Menge

1 kg

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Schweinerippchen oder Knochen –

Menge

500 g

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Hominy –

Menge

800 g

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anze Zwiebel –

Menge

1 g

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anzer Knoblauchkopf, Spitze abgeschnitten –

Menge

1 g

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etrocknete Guajillo-Chilis, entkernt –

Menge

5 g

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etrocknete Ancho-Chilis, entkernt –

Menge

3 g

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Knoblauch –

Menge

2 Stück

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Kreuzkümmel, gemahlen –

Menge

1 TL

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Mexikanischer Oregano –

Menge

1 EL

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Salz und Pfeffer nach Geschmack –

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arnitur: 1/2 Kopf Eisbergsalat oder Kohl, fein geschnitten –

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arnitur: 1 Bund Radieschen, in Scheiben –

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arnitur: 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt –

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arnitur: Limettenspalten –

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arnitur: Tostadas –

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arnitur: Getrockneter Oregano und Chilipulver –

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Gesamt (8 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 17 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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