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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tipsy Cake

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)

altbackener Biskuitboden –
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Fruchtmarmelade –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Sherry 119 kcal
Menge
100 ml
🔗 Sherry medium dry BLS

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Brandy 111 kcal
Menge
50 ml
🔗 Weinbrand/Brandy BLS

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warmer Vanillepudding 565 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vanillepudding, zubereitet mit Vollmilch USDA_Legacy Auto 93%

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Sahne 770 kcal
Menge
250 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Gesamt (6 Portionen) 1.565 kcal ≈ 261 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.082 kJ 6.494 kJ
Energie (Kilokalorien) 261 kcal 1.565 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 106 g 639 g
Protein (Nx6,25) 3,3 g 19,9 g
Fett 15,6 g 93,8 g
Alkohol (Ethanol) 4,9 g 29,1 g
Rohasche 0,41 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 18,1 g 109 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,08 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,16 g 0,95 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 144 µg 863 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 139 µg 835 µg
Retinol 134 µg 804 µg
Beta‑Carotin 59,6 µg 358 µg
Vitamin D 0,96 µg 5,7 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,04 µg 0,24 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,35 mg 2,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,30 mg 1,8 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,16 mg
Gamma-Tocopherol 0,02 mg 0,10 mg
Vitamin K 4,4 µg 26,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,1 µg 12,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,3 µg 13,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06 mg 0,39 mg
Niacin-Äquivalent 0,28 mg 1,7 mg
Niacin 0,05 mg 0,33 mg
Pantothensäure 0,13 mg 0,77 mg
Vitamin B6 10,4 µg 62,5 µg
Biotin 1,4 µg 8,5 µg
Folat-Äquivalent 2,0 µg 11,9 µg
Folat 2,0 µg 11,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,43 µg 2,6 µg
Vitamin C 0,42 mg 2,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,30 g
Natrium 18,8 mg 113 mg
Chlorid 30,4 mg 183 mg
Kalium 56,0 mg 336 mg
Calcium 117 mg 704 mg
Magnesium 12,5 mg 75,1 mg
Phosphor 30,7 mg 184 mg
Schwefel 2,3 mg 14,0 mg
Eisen 0,08 mg 0,48 mg
Zink 0,14 mg 0,87 mg
Iodid 1,1 µg 6,5 µg
Kupfer 24,2 µg 145 µg
Mangan 4,8 µg 29,0 µg
Fluorid 5,0 µg 30,0 µg
Chrom 0,53 µg 3,2 µg
Molybdän 6,1 µg 36,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,007 g 0,04 g
Zitronensäure 0,06 g 0,38 g
Milchsäure 0,03 g 0,17 g
Äpfelsäure 0,007 g 0,04 g
Weinsäure 0,05 g 0,32 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,005 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,005 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,98 g 5,9 g
Glucose 0,50 g 3,0 g
Fructose 0,48 g 2,9 g
Disaccharide, gesamt 1,4 g 8,2 g
Lactose 1,4 g 8,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 16,6 g 99,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,0 g 42,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,45 g 2,7 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,13 g 0,75 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,13 g 0,78 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,26 g 1,6 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,31 g 1,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,3 g 8,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,1 g 18,6 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,3 g 8,0 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,5 g 20,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,50 g 3,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,9 g 17,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,33 g 2,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,45 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,45 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,26 g 1,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,26 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 35,1 mg 211 mg
Stickstoff, gesamt 0,16 g 0,95 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,46 g 2,8 g
Alanin 0,04 g 0,23 g
Arginin 0,04 g 0,23 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,08 g 0,50 g
Cystein 0,008 g 0,05 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,21 g 1,3 g
Glycin 0,02 g 0,13 g
Histidin 0,03 g 0,18 g
Isoleucin 0,06 g 0,35 g
Leucin 0,10 g 0,60 g
Lysin 0,08 g 0,45 g
Methionin 0,03 g 0,15 g
Phenylalanin 0,05 g 0,30 g
Prolin 0,10 g 0,58 g
Serin 0,05 g 0,33 g
Threonin 0,05 g 0,28 g
Tryptophan 0,01 g 0,08 g
Tyrosin 0,05 g 0,28 g
Valin 0,07 g 0,40 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 6 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.