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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Thousand Island Dressing

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/11 vollständig (64%)

Mayonnaise 1.733 kcal
Menge
1 Tasse (≈250g)
🔗 Mayonnaise Swiss

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geschlagene Sahne –
Menge
0.5 Tasse
⚠ nicht verknüpft

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Ketchup oder Tomatenpüree –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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fein gehackte Essiggurken –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Grüne Paprika 38 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Gemüsepaprika grün, gekocht BLS

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Piment –
Menge
1
⚠ Piment, gemahlen CoFID_UK unvollständig

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Schnittlauch 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Schnittlauch roh BLS

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Estragonessig 1 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Branntweinessig BLS

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Worcestersauce 3 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Worcester Sauce Swiss

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Saft von 1 Zitrone –
Menge
–
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.854 kcal ≈ 464 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.909 kJ 7.637 kJ
Energie (Kilokalorien) 464 kcal 1.854 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 47,0 g 188 g
Protein (Nx6,25) 3,1 g 12,4 g
Fett 48,4 g 194 g
Alkohol (Ethanol) 0,001 g 0,004 g
Rohasche 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 3,6 g 14,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,71 g 2,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,15 g 0,59 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 50,8 µg 203 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 45,6 µg 182 µg
Retinol 40,4 µg 162 µg
Beta‑Carotin 57,5 µg 230 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 29,3 µg 117 µg
Vitamin D 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 27,4 mg 109 mg
Alpha‑Tocopherol 0,32 mg 1,3 mg
Beta-Tocopherol 0,006 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 0,24 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,003 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin K 3,5 µg 13,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,4 µg 9,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,96 µg 3,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,29 mg
Niacin-Äquivalent 0,62 mg 2,5 mg
Niacin 0,19 mg 0,77 mg
Pantothensäure 0,35 mg 1,4 mg
Vitamin B6 53,4 µg 214 µg
Biotin 2,8 µg 11,2 µg
Folat-Äquivalent 15,7 µg 62,9 µg
Folat 15,7 µg 62,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,52 µg 2,1 µg
Vitamin C 21,4 mg 85,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,96 g 3,8 g
Natrium 376 mg 1.503 mg
Chlorid 611 mg 2.444 mg
Kalium 64,6 mg 259 mg
Calcium 22,0 mg 87,8 mg
Magnesium 7,7 mg 30,6 mg
Phosphor 48,8 mg 195 mg
Eisen 0,59 mg 2,4 mg
Zink 0,27 mg 1,1 mg
Iodid 7,4 µg 29,6 µg
Kupfer 16,2 µg 64,9 µg
Mangan 33,9 µg 136 µg
Fluorid 0,63 µg 2,5 µg
Chrom 0,36 µg 1,4 µg
Molybdän 0,002 µg 0,009 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,10 g 0,39 g
Zitronensäure 0,04 g 0,15 g
Milchsäure 0,000 g 0,002 g
Äpfelsäure 0,009 g 0,04 g
Weinsäure 0,002 g 0,010 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,09 g 0,37 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,09 g 0,37 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,7 g 6,7 g
Glucose 1,1 g 4,2 g
Fructose 0,60 g 2,4 g
Galactose 0,005 g 0,02 g
Disaccharide, gesamt 0,03 g 0,12 g
Saccharose 0,03 g 0,12 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,4 g 9,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,0 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,53 g 2,1 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,45 g 1,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 4,9 g 19,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,09 g 0,34 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 21,4 g 85,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 19,7 g 78,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 3,0 g 12,1 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,20 g 0,81 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 8,5 g 34,0 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 93,3 mg 373 mg
Stickstoff, gesamt 0,36 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,91 g 3,6 g
Alanin 0,12 g 0,47 g
Arginin 0,12 g 0,47 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,22 g 0,90 g
Cystein 0,05 g 0,20 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,27 g 1,1 g
Glycin 0,07 g 0,30 g
Histidin 0,05 g 0,19 g
Isoleucin 0,12 g 0,46 g
Leucin 0,17 g 0,68 g
Lysin 0,13 g 0,52 g
Methionin 0,06 g 0,25 g
Phenylalanin 0,11 g 0,45 g
Prolin 0,09 g 0,35 g
Serin 0,14 g 0,57 g
Threonin 0,10 g 0,38 g
Tryptophan 0,03 g 0,12 g
Tyrosin 0,08 g 0,31 g
Valin 0,14 g 0,57 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 11 Zutaten (64%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.