Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tannenzapfen-Kuchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Butter 560 kcal
Menge
75 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Eigelb 62 kcal
Menge
1 Stück (≈18g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronenschale 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Zitronenschale, roh AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 436 kcal
Menge
125 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Rosinen 43 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 4 kcal
Menge
5 g
🔗 Backpulver BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kuverüre –
Menge
etwas
🔗 Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.463 kcal ≈ 366 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.532 kJ 6.127 kJ
Energie (Kilokalorien) 366 kcal 1.465 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 31,3 g 125 g
Protein (Nx6,25) 8,6 g 34,5 g
Fett 19,8 g 79,4 g
Rohasche 1,6 g 6,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 37,3 g 149 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,7 g 6,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,16 g 0,66 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 263 µg 1.051 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 256 µg 1.025 µg
Retinol 250 µg 1.000 µg
Beta‑Carotin 74,3 µg 297 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,9 µg 7,7 µg
Vitamin D 1,00 µg 4,0 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,98 µg 3,9 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,01 µg 0,05 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,2 mg 4,6 mg
Alpha‑Tocopherol 1,2 mg 4,6 mg
Beta-Tocopherol 0,08 mg 0,33 mg
Gamma-Tocopherol 0,15 mg 0,60 mg
Delta-Tocopherol 0,03 mg 0,13 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,08 mg
Vitamin K 9,8 µg 39,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,2 µg 8,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 7,5 µg 29,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,43 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,18 mg 0,74 mg
Niacin-Äquivalent 2,3 mg 9,1 mg
Niacin 0,54 mg 2,2 mg
Pantothensäure 0,59 mg 2,4 mg
Vitamin B6 71,1 µg 284 µg
Biotin 8,0 µg 32,1 µg
Folat-Äquivalent 39,1 µg 156 µg
Folat 39,1 µg 156 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,98 µg 3,9 µg
Vitamin C 0,17 mg 0,69 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,49 g 1,9 g
Natrium 194 mg 778 mg
Chlorid 79,9 mg 320 mg
Kalium 122 mg 486 mg
Calcium 33,5 mg 134 mg
Magnesium 13,5 mg 53,9 mg
Phosphor 238 mg 954 mg
Schwefel 42,3 mg 169 mg
Eisen 1,3 mg 5,3 mg
Zink 0,78 mg 3,1 mg
Iodid 23,2 µg 92,7 µg
Kupfer 78,9 µg 316 µg
Mangan 224 µg 896 µg
Fluorid 18,3 µg 73,0 µg
Chrom 1,6 µg 6,6 µg
Molybdän 0,06 µg 0,22 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,009 g 0,04 g
Milchsäure 0,01 g 0,05 g
Äpfelsäure 0,05 g 0,22 g
Weinsäure 0,09 g 0,35 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 2,4 g 9,5 g
Glucose 1,2 g 4,7 g
Fructose 1,2 g 4,8 g
Disaccharide, gesamt 12,8 g 51,0 g
Saccharose 12,6 g 50,2 g
Maltose 0,10 g 0,39 g
Lactose 0,11 g 0,43 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 15,1 g 60,6 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 22,2 g 88,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,39 g 1,6 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,3 g 5,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,14 g 0,57 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,06 g 0,24 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,63 g 2,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 11,0 g 44,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,75 g 3,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,38 g 1,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,21 g 0,83 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,47 g 1,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,6 g 6,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,15 g 0,61 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,3 g 21,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,12 g 0,47 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,6 g 6,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,9 g 19,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,004 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,41 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,18 g 0,73 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,3 g 17,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,13 g 0,51 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,91 g 3,6 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,08 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,09 g 0,36 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 195 mg 782 mg
Stickstoff, gesamt 1,4 g 5,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,1 g 12,4 g
Alanin 0,37 g 1,5 g
Arginin 0,42 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,60 g 2,4 g
Cystein 0,18 g 0,71 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,8 g 7,2 g
Glycin 0,29 g 1,2 g
Histidin 0,19 g 0,76 g
Isoleucin 0,39 g 1,5 g
Leucin 0,63 g 2,5 g
Lysin 0,38 g 1,5 g
Methionin 0,20 g 0,81 g
Phenylalanin 0,43 g 1,7 g
Prolin 0,63 g 2,5 g
Serin 0,51 g 2,0 g
Threonin 0,31 g 1,3 g
Tryptophan 0,10 g 0,42 g
Tyrosin 0,28 g 1,1 g
Valin 0,47 g 1,9 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.