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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Südamerikanisches Bananenpudding

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Banane 237 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Banane roh BLS

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Vanillepudding-Pulver 140 kcal
Menge
1 Packung (≈37g)
🔗 Vanillepudding, Trockenmischung USDA_Legacy

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Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Vanillekekse 928 kcal
Menge
200 g
🔗 Zuckerkekse, industriell hergestellt, regulär (inklusive Vanille) USDA_Legacy Auto 93%

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Sahne 616 kcal
Menge
200 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (6 Portionen) 2.447 kcal ≈ 408 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.704 kJ 10.225 kJ
Energie (Kilokalorien) 408 kcal 2.447 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 134 g 806 g
Protein (Nx6,25) 6,2 g 37,2 g
Fett 20,2 g 121 g
Alkohol (Ethanol) 0,08 g 0,45 g
Rohasche 0,97 g 5,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 49,1 g 294 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,5 g 8,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,44 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 140 µg 839 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 133 µg 800 µg
Retinol 126 µg 758 µg
Beta‑Carotin 74,5 µg 447 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 14,4 µg 86,4 µg
Vitamin D 0,03 µg 0,19 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,03 µg 0,19 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,7 mg 10,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,65 mg 3,9 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,12 mg
Gamma-Tocopherol 0,01 mg 0,08 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,06 mg
Vitamin K 5,0 µg 29,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,3 µg 13,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,7 µg 16,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 0,78 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,19 mg 1,1 mg
Niacin-Äquivalent 1,8 mg 10,6 mg
Niacin 0,76 mg 4,5 mg
Pantothensäure 0,60 mg 3,6 mg
Vitamin B6 166 µg 997 µg
Biotin 5,4 µg 32,5 µg
Folat-Äquivalent 12,1 µg 72,7 µg
Folat 12,1 µg 72,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,51 µg 3,0 µg
Vitamin C 7,0 mg 42,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,11 g 0,64 g
Natrium 41,1 mg 247 mg
Chlorid 149 mg 895 mg
Kalium 334 mg 2.001 mg
Calcium 139 mg 836 mg
Magnesium 31,2 mg 187 mg
Phosphor 110 mg 658 mg
Eisen 0,24 mg 1,4 mg
Zink 0,46 mg 2,8 mg
Iodid 14,0 µg 83,9 µg
Kupfer 59,9 µg 359 µg
Mangan 234 µg 1.402 µg
Fluorid 25,3 µg 152 µg
Chrom 1,6 µg 9,4 µg
Molybdän 8,8 µg 53,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,005 g 0,03 g
Zitronensäure 0,24 g 1,4 g
Äpfelsäure 0,18 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 3,9 g 23,2 g
Glucose 2,1 g 12,8 g
Fructose 1,7 g 10,4 g
Disaccharide, gesamt 15,9 g 95,2 g
Saccharose 11,5 g 69,2 g
Lactose 4,3 g 26,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 33,8 g 203 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,0 g 6,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,0 g 6,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,70 g 4,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,30 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,5 g 45,0 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,48 g 2,9 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,17 g 1,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,14 g 0,82 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,29 g 1,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,35 g 2,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,4 g 8,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,20 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,3 g 19,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,3 g 8,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,4 g 20,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,03 g 0,20 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,45 g 2,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,005 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,9 g 17,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,008 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,37 g 2,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,10 g 0,61 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,10 g 0,61 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,27 g 1,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,26 g 1,6 g
Fettsäuren, sonstige 0,008 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 39,7 mg 238 mg
Stickstoff, gesamt 0,70 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 10,9 g
Alanin 0,15 g 0,88 g
Arginin 0,15 g 0,88 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,34 g 2,0 g
Cystein 0,007 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,83 g 5,0 g
Glycin 0,09 g 0,52 g
Histidin 0,14 g 0,83 g
Isoleucin 0,21 g 1,3 g
Leucin 0,38 g 2,3 g
Lysin 0,33 g 2,0 g
Methionin 0,09 g 0,55 g
Phenylalanin 0,19 g 1,1 g
Prolin 0,36 g 2,2 g
Serin 0,22 g 1,3 g
Threonin 0,17 g 1,0 g
Tryptophan 0,06 g 0,37 g
Tyrosin 0,18 g 1,1 g
Valin 0,25 g 1,5 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.