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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Siomay Bandung (Indonesische Fisch-Dumplings mit Erdnusssauce)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/19 verknüpft (0%)

Weißes Fischfilet
Menge
500 g
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Tapiokastärke
Menge
150 g
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Knoblauchzehen, fein gehackt
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Schalotten, fein gehackt
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Eiweiß
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Salz
Menge
1 TL
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Zucker
Menge
1 TL
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Weißer Pfeffer, gemahlen
Menge
0.5 TL
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Sesamöl
Menge
1 EL
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Eiswasser
Menge
100 ml
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Kleine Kartoffeln, geschält
Menge
4
⚠ nicht verknüpft

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e Fester Tofu, frittiert oder natur
Menge
4 Stück
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Bittergurke
Menge
1
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Weißkohl
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Eier, hartgekocht und geschält
Menge
4
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Geröstete Erdnüsse, fein gemahlen
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Kecap Manis
Menge
3 EL
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imetten
Menge
2 l
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Chilisauce
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 19 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.