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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Sekihan (Japanischer roter Bohnenreis)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

Klebreis 1.544 kcal
Menge
450 g

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Adzuki-Bohnen 98 kcal
Menge
80 g

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Wasser 0 kcal
Menge
700 ml

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Gomashio 27 kcal
Menge
2 EL (≈30g)

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Gesamt (4 Portionen) 1.669 kcal ≈ 417 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.770 kJ 7.079 kJ
Energie (Kilokalorien) 417 kcal 1.668 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 210 g 840 g
Protein (Nx6,25) 9,3 g 37,1 g
Fett 2,0 g 8,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 91,8 g 367 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,7 g 6,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,25 mg 1,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,07 g
Natrium 4,0 mg 16,1 mg
Chlorid 4,6 mg 18,2 mg
Kalium 0,35 mg 1,4 mg
Calcium 30,3 mg 121 mg
Magnesium 54,9 mg 220 mg
Phosphor 0,02 mg 0,08 mg
Zink 0,002 mg 0,007 mg
Iodid 0,79 µg 3,2 µg
Kupfer 3,2 µg 12,6 µg
Mangan 0,18 µg 0,70 µg
Molybdän 0,07 µg 0,28 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 87,0 g 348 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.