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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Seattle-Style Hot Dog

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Hot Dog Würstchen –
Menge
4
🔗 Wiener Würstchen, Dose, Hähnchen, Rind und Schwein USDA_Legacy Auto 93%

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Hot Dog Brötchen –
Menge
4
🔗 Hotdog-Brötchen Frida_DK Auto 93%

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Frischkäse 303 kcal
Menge
150 g
🔗 Frischkäsezubereitung Natur, mind. 50 % Fett i. Tr. BLS

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Zwiebel 78 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Butter 112 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Optionale Toppings: Jalapeños, Sauerkraut, Frühlingszwiebeln, Senf, Sriracha –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 493 kcal ≈ 123 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 511 kJ 2.044 kJ
Energie (Kilokalorien) 123 kcal 493 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 71,4 g 286 g
Protein (Nx6,25) 4,2 g 17,0 g
Fett 9,6 g 38,4 g
Rohasche 0,56 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 4,2 g 16,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,95 g 3,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 97,2 µg 389 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 93,2 µg 373 µg
Retinol 89,7 µg 359 µg
Beta‑Carotin 44,8 µg 179 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 8,3 µg 33,2 µg
Vitamin D 0,010 µg 0,04 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,007 µg 0,03 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,27 mg 1,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,24 mg 0,96 mg
Vitamin K 5,6 µg 22,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,2 µg 4,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,4 µg 17,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,13 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 0,53 mg
Niacin-Äquivalent 1,0 mg 4,2 mg
Niacin 0,20 mg 0,81 mg
Pantothensäure 0,22 mg 0,87 mg
Vitamin B6 11,5 µg 45,9 µg
Biotin 0,69 µg 2,8 µg
Folat-Äquivalent 21,1 µg 84,3 µg
Folat 6,3 µg 25,1 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,20 µg 0,78 µg
Vitamin C 2,5 mg 10,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,30 g 1,2 g
Natrium 124 mg 497 mg
Chlorid 189 mg 754 mg
Kalium 112 mg 449 mg
Calcium 43,4 mg 174 mg
Magnesium 7,5 mg 30,0 mg
Phosphor 65,3 mg 261 mg
Schwefel 22,8 mg 91,4 mg
Eisen 0,14 mg 0,57 mg
Zink 0,29 mg 1,2 mg
Iodid 7,6 µg 30,5 µg
Kupfer 4,0 µg 16,1 µg
Mangan 3,0 µg 11,9 µg
Fluorid 22,9 µg 91,7 µg
Chrom 0,64 µg 2,6 µg
Molybdän 2,9 µg 11,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,008 g 0,03 g
Zitronensäure 0,05 g 0,21 g
Milchsäure 0,26 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 1,0 g 4,2 g
Lactose 1,0 g 4,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 3,4 g 13,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,2 g 24,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,40 g 1,6 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,23 g 0,92 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,13 g 0,53 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,31 g 1,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,00 g 4,0 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,10 g 0,39 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,7 g 10,9 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,87 g 3,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,1 g 8,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,06 g 0,26 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,17 g 0,67 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,9 g 7,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,31 g 1,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,14 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,18 g 0,72 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,17 g 0,69 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,03 g 0,14 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, sonstige 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 33,0 mg 132 mg
Stickstoff, gesamt 0,59 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 7,1 g
Alanin 0,14 g 0,54 g
Arginin 0,14 g 0,57 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,31 g 1,2 g
Cystein 0,04 g 0,15 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,81 g 3,2 g
Glycin 0,08 g 0,33 g
Histidin 0,11 g 0,44 g
Isoleucin 0,20 g 0,79 g
Leucin 0,38 g 1,5 g
Lysin 0,32 g 1,3 g
Methionin 0,10 g 0,39 g
Phenylalanin 0,19 g 0,76 g
Prolin 0,37 g 1,5 g
Serin 0,21 g 0,85 g
Threonin 0,17 g 0,68 g
Tryptophan 0,06 g 0,23 g
Tyrosin 0,18 g 0,71 g
Valin 0,25 g 0,98 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.