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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schottisches Tablet klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Zucker 3.600 kcal
Menge
900 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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gezuckerte Kondensmilch 805 kcal
Menge
250 ml
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Milch 155 kcal
Menge
250 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Butter 934 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Gesamt (8 Portionen) 5.508 kcal ≈ 689 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.905 kJ 23.238 kJ
Energie (Kilokalorien) 689 kcal 5.508 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 38,8 g 310 g
Protein (Nx6,25) 3,8 g 30,1 g
Fett 16,7 g 133 g
Rohasche 0,99 g 7,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 130 g 1.044 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,26 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 176 µg 1.410 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 170 µg 1.359 µg
Retinol 163 µg 1.307 µg
Beta‑Carotin 77,5 µg 620 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,4 µg 11,3 µg
Vitamin D 0,10 µg 0,82 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,09 µg 0,75 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,010 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,40 mg 3,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,40 mg 3,2 mg
Vitamin K 4,7 µg 37,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,5 µg 12,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 3,2 µg 25,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,37 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,19 mg 1,5 mg
Niacin-Äquivalent 1,1 mg 8,7 mg
Niacin 0,21 mg 1,7 mg
Pantothensäure 0,39 mg 3,1 mg
Vitamin B6 31,7 µg 254 µg
Biotin 2,7 µg 22,0 µg
Folat-Äquivalent 4,8 µg 38,8 µg
Folat 4,8 µg 38,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,32 µg 2,6 µg
Vitamin C 1,3 mg 10,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,13 g 1,1 g
Natrium 53,3 mg 426 mg
Chlorid 98,0 mg 784 mg
Kalium 167 mg 1.332 mg
Calcium 130 mg 1.042 mg
Magnesium 12,4 mg 98,9 mg
Phosphor 110 mg 881 mg
Schwefel 1,4 mg 11,3 mg
Eisen 0,28 mg 2,2 mg
Zink 0,39 mg 3,2 mg
Iodid 13,6 µg 109 µg
Kupfer 10,0 µg 79,8 µg
Mangan 16,5 µg 132 µg
Fluorid 26,4 µg 211 µg
Chrom 0,95 µg 7,6 µg
Molybdän 5,2 µg 41,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,19 g
Milchsäure 0,009 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 130 g 1.043 g
Saccharose 125 g 1.003 g
Lactose 5,0 g 39,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 130 g 1.044 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 10,5 g 84,4 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,75 g 6,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,39 g 3,1 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,22 g 1,7 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,40 g 3,2 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,48 g 3,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,7 g 13,5 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,14 g 1,1 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,8 g 38,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,10 g 0,78 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,6 g 12,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,15 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,7 g 29,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,32 g 2,6 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,09 g 0,73 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,3 g 26,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,40 g 3,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,73 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,60 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,31 g 2,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,28 g 2,2 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,13 g
Fettsäuren, sonstige 0,003 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 47,6 mg 381 mg
Stickstoff, gesamt 0,58 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 13,4 g
Alanin 0,12 g 0,99 g
Arginin 0,13 g 1,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,28 g 2,2 g
Cystein 0,02 g 0,19 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,74 g 6,0 g
Glycin 0,08 g 0,60 g
Histidin 0,10 g 0,78 g
Isoleucin 0,21 g 1,7 g
Leucin 0,35 g 2,8 g
Lysin 0,30 g 2,4 g
Methionin 0,09 g 0,73 g
Phenylalanin 0,18 g 1,4 g
Prolin 0,35 g 2,8 g
Serin 0,20 g 1,6 g
Threonin 0,16 g 1,3 g
Tryptophan 0,05 g 0,44 g
Tyrosin 0,18 g 1,4 g
Valin 0,24 g 1,9 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.