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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schinken-Käse-French Toast

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Toastbrot –
Menge
4 Scheibe
🔗 Toastbrot,dunkel oder Mehrkorn Swiss

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Schinken –
Menge
4 Scheibe
🔗 Schwein Kochschinken, Kochpökelware, gekocht BLS

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Käse –
Menge
2 Scheibe
🔗 Schnittkäse mind. 45 % Fett i. Tr. BLS

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Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Milch 47 kcal
Menge
75 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Salz –
Menge
etwas Prise
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
etwas Prise
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Butterschmalz –
Menge
etwas EL
🔗 Butterschmalz BLS

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Gesamt (2 Portionen) 126 kcal ≈ 63 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 262 kJ 525 kJ
Energie (Kilokalorien) 63 kcal 126 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 53,5 g 107 g
Protein (Nx6,25) 5,2 g 10,4 g
Fett 3,9 g 7,9 g
Rohasche 0,40 g 0,80 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 1,6 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,02 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 79,6 µg 159 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 78,9 µg 158 µg
Retinol 78,2 µg 156 µg
Beta‑Carotin 8,4 µg 16,8 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,43 µg 0,85 µg
Vitamin D 0,63 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,63 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,46 mg 0,93 mg
Alpha‑Tocopherol 0,46 mg 0,93 mg
Beta-Tocopherol 0,008 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,12 mg 0,23 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,003 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,03 mg
Vitamin K 2,8 µg 5,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,35 µg 0,71 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,3 µg 4,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,09 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,18 mg 0,36 mg
Niacin-Äquivalent 1,4 mg 2,9 mg
Niacin 0,19 mg 0,39 mg
Pantothensäure 0,44 mg 0,88 mg
Vitamin B6 33,2 µg 66,5 µg
Biotin 5,7 µg 11,4 µg
Folat-Äquivalent 25,6 µg 51,2 µg
Folat 25,6 µg 51,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,69 µg 1,4 µg
Vitamin C 0,36 mg 0,72 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,14 g 0,28 g
Natrium 54,3 mg 109 mg
Chlorid 84,0 mg 168 mg
Kalium 96,3 mg 193 mg
Calcium 59,0 mg 118 mg
Magnesium 8,1 mg 16,1 mg
Phosphor 92,6 mg 185 mg
Eisen 0,55 mg 1,1 mg
Zink 0,49 mg 0,98 mg
Iodid 19,6 µg 39,1 µg
Kupfer 18,6 µg 37,3 µg
Mangan 11,8 µg 23,7 µg
Fluorid 7,6 µg 15,3 µg
Chrom 0,16 µg 0,31 µg
Molybdän 1,4 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,09 g 0,19 g
Glucose 0,09 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 1,5 g 3,0 g
Saccharose 0,05 g 0,11 g
Lactose 1,5 g 2,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,6 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,5 g 3,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,05 g 0,11 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,05 g 0,09 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,15 g 0,29 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,89 g 1,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,29 g 0,57 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,004 g 0,008 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,08 g 0,16 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,1 g 2,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,009 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,44 g 0,87 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,09 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,39 g 0,77 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,34 g 0,68 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,06 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 104 mg 208 mg
Stickstoff, gesamt 0,84 g 1,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,2 g 4,4 g
Alanin 0,26 g 0,52 g
Arginin 0,25 g 0,51 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,46 g 0,92 g
Cystein 0,09 g 0,18 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,73 g 1,5 g
Glycin 0,15 g 0,30 g
Histidin 0,12 g 0,23 g
Isoleucin 0,28 g 0,55 g
Leucin 0,43 g 0,85 g
Lysin 0,34 g 0,69 g
Methionin 0,15 g 0,30 g
Phenylalanin 0,27 g 0,54 g
Prolin 0,27 g 0,54 g
Serin 0,33 g 0,67 g
Threonin 0,22 g 0,45 g
Tryptophan 0,07 g 0,15 g
Tyrosin 0,21 g 0,41 g
Valin 0,34 g 0,67 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.