Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Roze Koek (Niederländischer Rosa Kuchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Butter 1.494 kcal
Menge
200 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 800 kcal
Menge
200 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 698 kcal
Menge
200 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronenschale 1 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronenschale, roh AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Puderzucker 800 kcal
Menge
200 g
🔗 Puderzucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Himbeersaft 16 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Himbeersaft BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (12 Portionen) 4.126 kcal ≈ 344 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.442 kJ 17.304 kJ
Energie (Kilokalorien) 344 kcal 4.126 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 22,6 g 272 g
Protein (Nx6,25) 4,8 g 57,8 g
Fett 15,7 g 188 g
Rohasche 0,58 g 7,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 45,5 g 545 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,87 g 10,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,09 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 191 µg 2.291 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 185 µg 2.224 µg
Retinol 180 µg 2.156 µg
Beta‑Carotin 66,3 µg 796 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,7 µg 32,1 µg
Vitamin D 0,46 µg 5,6 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,45 µg 5,5 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,01 µg 0,12 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,71 mg 8,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,71 mg 8,5 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg 0,58 mg
Gamma-Tocopherol 0,14 mg 1,7 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,75 mg
Alpha-Tocotrienol 0,009 mg 0,11 mg
Vitamin K 6,2 µg 74,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,9 µg 22,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,3 µg 51,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,06 mg 0,68 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 1,3 mg
Niacin-Äquivalent 1,3 mg 15,3 mg
Niacin 0,30 mg 3,5 mg
Pantothensäure 0,27 mg 3,2 mg
Vitamin B6 32,5 µg 390 µg
Biotin 3,2 µg 37,8 µg
Folat-Äquivalent 20,8 µg 249 µg
Folat 20,8 µg 249 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,42 µg 5,0 µg
Vitamin C 1,5 mg 18,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 1,2 g
Natrium 40,8 mg 489 mg
Chlorid 61,4 mg 737 mg
Kalium 58,5 mg 702 mg
Calcium 17,8 mg 213 mg
Magnesium 7,6 mg 90,8 mg
Phosphor 59,5 mg 713 mg
Schwefel 22,5 mg 270 mg
Eisen 0,65 mg 7,9 mg
Zink 0,38 mg 4,5 mg
Iodid 13,5 µg 162 µg
Kupfer 36,1 µg 433 µg
Mangan 130 µg 1.557 µg
Fluorid 13,3 µg 159 µg
Chrom 1,2 µg 14,9 µg
Molybdän 0,28 µg 3,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,07 g 0,78 g
Milchsäure 0,01 g 0,12 g
Äpfelsäure 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,27 g 3,3 g
Glucose 0,16 g 1,9 g
Fructose 0,12 g 1,4 g
Galactose 0,000 g 0,005 g
Disaccharide, gesamt 33,5 g 402 g
Saccharose 33,4 g 400 g
Maltose 0,05 g 0,62 g
Lactose 0,10 g 1,1 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 33,8 g 405 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 11,7 g 140 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,21 g 2,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,62 g 7,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,18 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,004 g 0,05 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,33 g 4,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,27 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 9,3 g 111 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,66 g 8,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,33 g 4,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,19 g 2,2 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,37 g 4,5 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,42 g 5,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,4 g 17,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,14 g 1,6 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,3 g 52,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,3 g 15,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,20 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,6 g 43,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,32 g 3,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,13 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,2 g 38,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,66 g 7,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,99 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,59 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,01 g 0,17 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,57 g 6,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,51 g 6,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,14 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,04 g 0,51 g
Fettsäuren, sonstige 0,04 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 102 mg 1.218 mg
Stickstoff, gesamt 0,77 g 9,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 20,8 g
Alanin 0,21 g 2,5 g
Arginin 0,22 g 2,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,34 g 4,1 g
Cystein 0,10 g 1,2 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,99 g 11,8 g
Glycin 0,16 g 1,9 g
Histidin 0,10 g 1,2 g
Isoleucin 0,22 g 2,6 g
Leucin 0,35 g 4,2 g
Lysin 0,21 g 2,5 g
Methionin 0,12 g 1,4 g
Phenylalanin 0,24 g 2,9 g
Prolin 0,34 g 4,1 g
Serin 0,28 g 3,4 g
Threonin 0,17 g 2,1 g
Tryptophan 0,06 g 0,70 g
Tyrosin 0,16 g 1,9 g
Valin 0,26 g 3,1 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.