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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Rocky Road (Schokoladen-Konfekt)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/7 vollständig (57%)

Zartbitter- oder Vollmilchschokolade –
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft

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Butter 934 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Rübensirup 148 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Zuckerrübensirup (Keukenstroop) NEVO_NL

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Butterkekse oder Digestives –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Mini-Marshmallows –
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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Nüsse 282 kcal
Menge
50 g
🔗 Nüsse BEDCA_ES Auto 97%

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getrocknete Früchte 133 kcal
Menge
50 g
🔗 Trockenobst LivsmedelsDB_SE Auto 93%

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Gesamt (16 Portionen) 1.497 kcal ≈ 94 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (16 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 388 kJ 6.202 kJ
Energie (Kilokalorien) 93 kcal 1.496 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 2,8 g 44,2 g
Protein (Nx6,25) 0,24 g 3,8 g
Fett 8,0 g 129 g
Rohasche 0,13 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 4,9 g 78,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,56 g 9,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,007 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 67,4 µg 1.078 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 64,9 µg 1.039 µg
Retinol 62,5 µg 1.000 µg
Beta‑Carotin 28,9 µg 463 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,64 µg 10,3 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,32 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,02 µg 0,25 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,51 mg 8,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,16 mg 2,5 mg
Vitamin K 2,0 µg 32,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,63 µg 10,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 22,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,006 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,006 mg 0,09 mg
Niacin-Äquivalent 0,01 mg 0,23 mg
Niacin 0,003 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,004 mg 0,06 mg
Vitamin B6 0,39 µg 6,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,02 µg 0,38 µg
Vitamin C 0,15 mg 2,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,04 g
Natrium 0,86 mg 13,8 mg
Chlorid 1,8 mg 28,8 mg
Kalium 0,70 mg 11,3 mg
Calcium 6,5 mg 104 mg
Magnesium 8,5 mg 136 mg
Phosphor 1,6 mg 26,3 mg
Schwefel 0,70 mg 11,3 mg
Eisen 0,01 mg 0,21 mg
Zink 0,003 mg 0,05 mg
Iodid 1,8 µg 28,8 µg
Kupfer 0,55 µg 8,8 µg
Mangan 0,86 µg 13,8 µg
Fluorid 5,5 µg 88,8 µg
Chrom 0,47 µg 7,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,04 g
Milchsäure 0,005 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,71 g
Lactose 0,04 g 0,71 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 3,7 g 58,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 4,1 g 65,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,31 g 5,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,16 g 2,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,09 g 1,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,17 g 2,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,19 g 3,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,67 g 10,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 1,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,9 g 29,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,05 g 0,73 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,55 g 8,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,13 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 22,1 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,13 g 2,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,73 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 19,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,14 g 2,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,38 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,25 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,11 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,10 g 1,6 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 16,6 mg 266 mg
Stickstoff, gesamt 0,01 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,03 g 0,43 g
Alanin 0,002 g 0,04 g
Arginin 0,002 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,005 g 0,08 g
Cystein 0,001 g 0,01 g
Glycin 0,002 g 0,03 g
Histidin 0,002 g 0,03 g
Isoleucin 0,004 g 0,06 g
Leucin 0,006 g 0,09 g
Lysin 0,004 g 0,06 g
Methionin 0,002 g 0,03 g
Phenylalanin 0,003 g 0,05 g
Prolin 0,006 g 0,09 g
Serin 0,003 g 0,05 g
Threonin 0,002 g 0,04 g
Tryptophan 0,001 g 0,01 g
Tyrosin 0,003 g 0,05 g
Valin 0,004 g 0,06 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 7 Zutaten (57%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.