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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Rivels (Pennsylvania Dutch Suppeneinlage)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

Mehl 419 kcal
Menge
120 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (4 Portionen) 498 kcal ≈ 125 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 527 kJ 2.109 kJ
Energie (Kilokalorien) 125 kcal 498 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 14,5 g 57,9 g
Protein (Nx6,25) 5,5 g 22,1 g
Fett 1,6 g 6,6 g
Rohasche 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 21,2 g 84,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,5 g 5,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 35,1 µg 140 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 34,9 µg 140 µg
Retinol 34,8 µg 139 µg
Beta‑Carotin 1,8 µg 7,1 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,14 µg 0,55 µg
Vitamin D 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,32 mg 1,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,32 mg 1,3 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,29 mg
Gamma-Tocopherol 0,09 mg 0,35 mg
Delta-Tocopherol 0,03 mg 0,12 mg
Alpha-Tocotrienol 0,007 mg 0,03 mg
Vitamin K 1,2 µg 4,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,22 µg 0,87 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,96 µg 3,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,33 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg 0,32 mg
Niacin-Äquivalent 1,5 mg 6,2 mg
Niacin 0,48 mg 1,9 mg
Pantothensäure 0,22 mg 0,89 mg
Vitamin B6 39,3 µg 157 µg
Biotin 2,6 µg 10,3 µg
Folat-Äquivalent 18,9 µg 75,6 µg
Folat 18,9 µg 75,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,28 µg 1,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,12 g 0,50 g
Natrium 49,4 mg 198 mg
Chlorid 85,6 mg 342 mg
Kalium 63,8 mg 255 mg
Calcium 13,1 mg 52,5 mg
Magnesium 9,1 mg 36,3 mg
Phosphor 59,2 mg 237 mg
Schwefel 37,8 mg 151 mg
Eisen 0,61 mg 2,4 mg
Zink 0,39 mg 1,6 mg
Iodid 7,2 µg 28,7 µg
Kupfer 46,8 µg 187 µg
Mangan 187 µg 750 µg
Fluorid 0,63 µg 2,5 µg
Chrom 0,07 µg 0,29 µg
Molybdän 0,002 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,06 g 0,24 g
Glucose 0,06 g 0,22 g
Fructose 0,006 g 0,02 g
Disaccharide, gesamt 0,13 g 0,50 g
Saccharose 0,04 g 0,16 g
Maltose 0,09 g 0,36 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,19 g 0,75 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 21,0 g 84,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,37 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,1 g 4,3 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,60 g 2,4 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,48 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,40 g 1,6 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,09 g 0,34 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,54 g 2,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,48 g 1,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,36 g 1,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,33 g 1,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,13 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 49,5 mg 198 mg
Stickstoff, gesamt 0,88 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 7,4 g
Alanin 0,21 g 0,84 g
Arginin 0,24 g 0,96 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,33 g 1,3 g
Cystein 0,12 g 0,48 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,4 g 5,8 g
Glycin 0,19 g 0,76 g
Histidin 0,12 g 0,49 g
Isoleucin 0,23 g 0,90 g
Leucin 0,39 g 1,6 g
Lysin 0,19 g 0,77 g
Methionin 0,12 g 0,47 g
Phenylalanin 0,28 g 1,1 g
Prolin 0,49 g 1,9 g
Serin 0,30 g 1,2 g
Threonin 0,18 g 0,73 g
Tryptophan 0,06 g 0,25 g
Tyrosin 0,17 g 0,66 g
Valin 0,27 g 1,1 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.