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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Peruanisches Wok-Nudelgericht (Tallarín Saltado)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

asiatische Eiernudeln
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Rinderfilet oder Hüftsteak, in 1 cm breiten Streifen
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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roße rote Zwiebeln, in groben Spalten
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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reife Tomaten, entkernt und geachtelt
Menge
3
⚠ nicht verknüpft

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Ají Amarillo
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Frühlingszwiebeln, in 3 cm langen Stücken
Menge
4
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peruanische Sojasauce
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Austernsauce
Menge
2 EL
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Rotweinessig oder dunkler Essig
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Sesamöl
Menge
1 EL
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Knoblauchzehen, fein gehackt
Menge
3
⚠ nicht verknüpft

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frischer Ingwer, fein gerieben
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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hoch erhitzbares Pflanzenöl
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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frischer Koriander, grob gehackt
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.