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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Peking Aiwowo Klebreisbällchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/8 vollständig (75%)

Klebreis 1.029 kcal
Menge
300 g
🔗 Reis (Nassreisanbau), poliert, Klebreis STFCJ_JP

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Wasser –
Menge
nach Bedarf
🔗 Trinkwasser BLS

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Walnuss 361 kcal
Menge
50 g
🔗 Walnuss BLS

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Sesam 170 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Sesam BLS

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Chinesische Datteln –
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Reismehl 183 kcal
Menge
50 g
🔗 Getreide, Reismehl, weiß CNF_Canada

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Weißdorngelee –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 1.943 kcal ≈ 486 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.042 kJ 8.167 kJ
Energie (Kilokalorien) 486 kcal 1.942 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 13,6 g 54,3 g
Protein (Nx6,25) 9,1 g 36,5 g
Fett 13,7 g 54,7 g
Rohasche 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 81,2 g 325 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 8,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,50 µg 2,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,25 µg 1,0 µg
Beta‑Carotin 2,9 µg 11,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,32 mg 1,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,16 mg 0,62 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,05 mg
Gamma-Tocopherol 4,8 mg 19,1 mg
Delta-Tocopherol 0,28 mg 1,1 mg
Vitamin K 0,54 µg 2,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,54 µg 2,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,41 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,14 mg
Niacin-Äquivalent 1,2 mg 5,0 mg
Niacin 0,49 mg 2,0 mg
Pantothensäure 0,08 mg 0,32 mg
Vitamin B6 134 µg 537 µg
Biotin 5,5 µg 22,0 µg
Folat-Äquivalent 18,0 µg 72,1 µg
Folat 18,0 µg 72,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,010 g 0,04 g
Natrium 4,0 mg 16,0 mg
Chlorid 2,5 mg 9,9 mg
Kalium 90,1 mg 361 mg
Calcium 74,7 mg 299 mg
Magnesium 72,7 mg 291 mg
Phosphor 85,6 mg 342 mg
Schwefel 16,3 mg 65,0 mg
Eisen 1,1 mg 4,5 mg
Zink 0,78 mg 3,1 mg
Iodid 0,38 µg 1,5 µg
Kupfer 292 µg 1.167 µg
Mangan 480 µg 1.918 µg
Fluorid 43,1 µg 173 µg
Chrom 19,1 µg 76,3 µg
Molybdän 3,3 µg 13,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,05 g 0,18 g
Galactose 0,05 g 0,18 g
Disaccharide, gesamt 12,9 g 51,5 g
Saccharose 12,9 g 51,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 70,8 g 283 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,05 g 0,22 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,4 g 5,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,0 g 4,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,37 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,4 g 5,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,34 g 1,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,9 g 11,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,9 g 11,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 7,9 g 31,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,3 g 5,2 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,3 g 5,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 6,6 g 26,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 6,6 g 26,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, sonstige 0,10 g 0,40 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,57 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,2 g 4,7 g
Alanin 0,17 g 0,66 g
Arginin 0,44 g 1,8 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,29 g 1,2 g
Cystein 0,05 g 0,19 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,67 g 2,7 g
Glycin 0,20 g 0,81 g
Histidin 0,08 g 0,33 g
Isoleucin 0,14 g 0,56 g
Leucin 0,25 g 0,99 g
Lysin 0,10 g 0,40 g
Methionin 0,08 g 0,32 g
Phenylalanin 0,18 g 0,70 g
Prolin 0,15 g 0,61 g
Serin 0,17 g 0,68 g
Threonin 0,13 g 0,52 g
Tryptophan 0,05 g 0,18 g
Tyrosin 0,11 g 0,45 g
Valin 0,17 g 0,68 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 8 Zutaten (75%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.