🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Oshiruko - Traditionelle japanische süße Rote-Bohnen-Suppe mit Mochi
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Azukibohnen | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
246 |
| Zucker | 150 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
600 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Kirimochi | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 1000 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Optional: Gesalzener Kombu | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
846 kcal
≈ 212 kcal / Portion
|
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Azukibohnen
246 kcal
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
600 kcal
Menge
150 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Kirimochi
–
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Optional: Gesalzener Kombu
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
846 kcal
≈ 212 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 900 kJ | 3.600 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 212 kcal | 846 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 280 g | 1.119 g |
| Protein (Nx6,25) | 4,7 g | 18,6 g |
| Fett | 0,10 g | 0,40 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,33 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 48,8 g | 195 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,8 g | 11,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,10 g | 0,40 g |
| Natrium | 36,2 mg | 145 mg |
| Chlorid | 50,7 mg | 203 mg |
| Kalium | 1,4 mg | 5,4 mg |
| Calcium | 33,0 mg | 132 mg |
| Magnesium | 32,3 mg | 129 mg |
| Phosphor | 0,15 mg | 0,58 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,06 mg | 0,26 mg |
| Zink | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 1,2 µg | 4,6 µg |
| Kupfer | 4,5 µg | 18,1 µg |
| Mangan | 4,1 µg | 16,3 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,10 µg | 0,41 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 37,5 g | 150 g |
| Saccharose | 37,5 g | 150 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 37,8 g | 151 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 6 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.