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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

New Yorker Bacon-Ei-Käse-Sandwich

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Speck 122 kcal
Menge
4 Scheibe (≈40g)
🔗 Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht BLS

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Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Käse 169 kcal
Menge
2 Scheibe (≈50g)
🔗 Schnittkäse mind. 45 % Fett i. Tr. BLS

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Kaiserbrötchen 586 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Brötchen, hart (einschließlich Kaiserbrötchen) USDA_Legacy Auto 93%

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Butter –
Menge
etwas
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Gesamt (2 Portionen) 1.036 kcal ≈ 518 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.162 kJ 4.324 kJ
Energie (Kilokalorien) 518 kcal 1.036 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 93,9 g 188 g
Protein (Nx6,25) 27,9 g 55,9 g
Fett 21,1 g 42,1 g
Rohasche 2,4 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 53,1 g 106 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,3 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,16 g 0,33 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 209 µg 418 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 205 µg 410 µg
Retinol 201 µg 403 µg
Beta‑Carotin 45,5 µg 91,1 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,55 µg 1,1 µg
Vitamin D 1,3 µg 2,7 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,3 µg 2,7 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,6 mg 3,2 mg
Alpha‑Tocopherol 1,2 mg 2,3 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,03 mg
Gamma-Tocopherol 0,25 mg 0,51 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,006 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,06 mg
Vitamin K 5,6 µg 11,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,75 µg 1,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,7 µg 9,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 0,18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,36 mg 0,71 mg
Niacin-Äquivalent 4,7 mg 9,3 mg
Niacin 0,72 mg 1,4 mg
Pantothensäure 0,69 mg 1,4 mg
Vitamin B6 78,6 µg 157 µg
Biotin 8,8 µg 17,7 µg
Folat-Äquivalent 53,4 µg 107 µg
Folat 53,4 µg 107 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,3 µg 2,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,5 g 3,0 g
Natrium 595 mg 1.189 mg
Chlorid 784 mg 1.568 mg
Kalium 141 mg 281 mg
Calcium 321 mg 642 mg
Magnesium 44,8 mg 89,5 mg
Phosphor 262 mg 524 mg
Schwefel 0,22 mg 0,44 mg
Eisen 1,3 mg 2,6 mg
Zink 1,9 mg 3,7 mg
Iodid 31,3 µg 62,5 µg
Kupfer 53,0 µg 106 µg
Mangan 37,4 µg 74,8 µg
Fluorid 2,6 µg 5,2 µg
Chrom 0,57 µg 1,1 µg
Molybdän 1,9 µg 3,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,04 g 0,09 g
Milchsäure 0,11 g 0,23 g
Äpfelsäure 0,008 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,19 g 0,38 g
Glucose 0,19 g 0,37 g
Fructose 0,001 g 0,001 g
Disaccharide, gesamt 0,12 g 0,23 g
Saccharose 0,12 g 0,23 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,1 g 4,1 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,07 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,005 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,7 g 15,5 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,16 g 0,33 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,12 g 0,25 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,17 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,21 g 0,43 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,26 g 0,53 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,86 g 1,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,3 g 8,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 3,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,004 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,5 g 10,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,006 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,37 g 0,74 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,22 g 0,43 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,9 g 9,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 2,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,28 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,09 g 0,17 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,004 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,010 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,2 g 2,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,010 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,03 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,09 g 0,18 g
Fettsäuren, sonstige 0,36 g 0,73 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 234 mg 468 mg
Stickstoff, gesamt 2,9 g 5,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 8,4 g 16,8 g
Alanin 0,91 g 1,8 g
Arginin 1,0 g 2,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,6 g 3,2 g
Cystein 0,25 g 0,49 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 3,2 g 6,5 g
Glycin 0,63 g 1,3 g
Histidin 0,53 g 1,1 g
Isoleucin 0,99 g 2,0 g
Leucin 1,7 g 3,4 g
Lysin 1,4 g 2,7 g
Methionin 0,53 g 1,1 g
Phenylalanin 1,0 g 2,0 g
Prolin 1,4 g 2,7 g
Serin 1,2 g 2,3 g
Threonin 0,83 g 1,7 g
Tryptophan 0,23 g 0,47 g
Tyrosin 0,87 g 1,7 g
Valin 1,2 g 2,4 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.