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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Murri – Das vergessene Umami-Elixier des Orients (Historische Rekonstruktion)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Gerstenmehl –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Meersalz –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Rosinen –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Johannisbrot –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Pinienkerne –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Fenchelsaat –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Schwarzkümmel –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Sesam –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Anissamen –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Dill –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Muskatblüte –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Zitronenblätter –
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser –
Menge
2 l
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (500 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (500 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.