Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Miodek Turecki – Krakauer Türkischer Honig

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Zucker 1.200 kcal
Menge
300 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sahne 308 kcal
Menge
100 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Walnuss 1.082 kcal
Menge
150 g
🔗 Walnuss BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Honig 92 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Honig BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanilleextrakt oder andere Aromaöle –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 2.682 kcal ≈ 671 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.804 kJ 11.217 kJ
Energie (Kilokalorien) 670 kcal 2.681 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 18,4 g 73,6 g
Protein (Nx6,25) 6,6 g 26,5 g
Fett 34,4 g 138 g
Rohasche 0,82 g 3,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 82,5 g 330 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,7 g 6,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 87,8 µg 351 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 84,3 µg 337 µg
Retinol 80,4 µg 322 µg
Beta‑Carotin 44,4 µg 178 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,09 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,02 µg 0,09 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,59 mg 2,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,59 mg 2,3 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg 0,20 mg
Gamma-Tocopherol 9,2 mg 36,7 mg
Delta-Tocopherol 0,79 mg 3,2 mg
Vitamin K 3,6 µg 14,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,3 µg 9,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 0,54 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,42 mg
Niacin-Äquivalent 1,9 mg 7,4 mg
Niacin 0,52 mg 2,1 mg
Pantothensäure 0,27 mg 1,1 mg
Vitamin B6 241 µg 964 µg
Biotin 14,1 µg 56,3 µg
Folat-Äquivalent 28,3 µg 113 µg
Folat 28,3 µg 113 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,10 µg 0,40 µg
Vitamin C 0,28 mg 1,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 0,41 g
Natrium 41,1 mg 164 mg
Chlorid 68,8 mg 275 mg
Kalium 201 mg 805 mg
Calcium 53,6 mg 214 mg
Magnesium 55,3 mg 221 mg
Phosphor 136 mg 545 mg
Schwefel 48,8 mg 195 mg
Eisen 1,2 mg 4,8 mg
Zink 1,1 mg 4,3 mg
Iodid 1,8 µg 7,2 µg
Kupfer 505 µg 2.021 µg
Mangan 1.052 µg 4.208 µg
Fluorid 133 µg 532 µg
Chrom 54,5 µg 218 µg
Molybdän 13,5 µg 53,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 5,1 g 20,4 g
Glucose 2,2 g 8,9 g
Fructose 2,9 g 11,5 g
Disaccharide, gesamt 77,0 g 308 g
Saccharose 76,0 g 304 g
Maltose 0,19 g 0,77 g
Lactose 0,82 g 3,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 82,1 g 329 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,25 g 1,00 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,11 g 0,45 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,7 g 6,9 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,4 g 5,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,38 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,7 g 26,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,31 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,16 g 0,63 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,19 g 0,74 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,81 g 3,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,6 g 14,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,5 g 5,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 6,4 g 25,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,33 g 1,3 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 6,1 g 24,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 19,6 g 78,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 3,8 g 15,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 3,8 g 15,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 15,7 g 63,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 15,7 g 63,0 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 21,1 mg 84,2 mg
Stickstoff, gesamt 1,1 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,0 g 8,2 g
Alanin 0,27 g 1,1 g
Arginin 0,85 g 3,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,61 g 2,4 g
Cystein 0,09 g 0,35 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,3 g 5,2 g
Glycin 0,29 g 1,2 g
Histidin 0,16 g 0,63 g
Isoleucin 0,25 g 1,00 g
Leucin 0,46 g 1,8 g
Lysin 0,20 g 0,80 g
Methionin 0,11 g 0,45 g
Phenylalanin 0,27 g 1,1 g
Prolin 0,26 g 1,1 g
Serin 0,32 g 1,3 g
Threonin 0,21 g 0,85 g
Tryptophan 0,08 g 0,32 g
Tyrosin 0,20 g 0,82 g
Valin 0,30 g 1,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.