Milo Dinosaur – Der malaysische Eisschokoladen-Kultdrink
Ein erfrischender Klassiker aus den Kopitiams von Singapur und Malaysia: Cremiger Eiskakao trifft auf einen knusprigen Berg aus reinem Milo-Pulver. Süß, malzig und eiskalt – der ultimative Energie-Kick.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
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5 EL🥄Milo-Pulveroder anderes Malz-Kakaopulver
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1 EL🥄gesüßte Kondensmilchoptional, für extra Cremigkeit
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150 ml🥄heißes Wasser
- 1 Stück
-
2 EL🥄Milo-Pulverextra zum Bestreuen
🧮 Nährwerte pro Portion
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Vollständige Analyse🔎 Quellenangaben
Quelle: en.wikipedia.org
Autor: Wikipedia Contributor
Importierte Schwierigkeit: simpel
💡 Wusstest du schon?
Der Milo Dinosaur ist eine Ikone der südostasiatischen Straßenküche und entstand in den 1990er Jahren in den indisch-muslimischen Mamak-Stalls. Der Name 'Dinosaurier' spielt auf den riesigen, prähistorisch anmutenden Hügel aus Pulver an, der das Glas krönt.
Zubereitung
Zubereitung der Basis
-
1
Auflösen
Gib 5 Esslöffel Milo-Pulver in ein Glas. Übergieße es mit dem heißen Wasser und rühre kräftig um, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Es sollen keine Klümpchen mehr zu sehen sein.
- 💡 Für eine sämigere Konsistenz rühre jetzt die Kondensmilch unter.
Anrichten & Servieren
-
2
Kühlen
Fülle das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auf. Rühre das Getränk kurz um, damit es sofort abkühlt.
-
3
Topping
Gib nun vorsichtig 2 weitere Esslöffel Milo-Pulver oben auf die Eiswürfel. Das Pulver soll nicht untergerührt werden, sondern als trockener 'Berg' obenauf liegen bleiben.
- 💡 Serviere das Getränk sofort mit einem dicken Strohhalm, um Pulver und Drink gleichzeitig zu genießen.
📸 Cook Snaps 1
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Wikipedia-Bild - Cup_of_Milo_Dinosaur_June_29,_2013.jpg - Foto: Bonkers The Clown - CC BY-SA 3.0
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