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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Masala Chai - Der aromatische indische Gewürztee

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

Wasser 0 kcal
Menge
350 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Milch 93 kcal
Menge
150 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Schwarzer Tee 0 kcal
Menge
2 TL (≈10g)
🔗 Tee zubereitet NEVO_NL Auto 93%

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Kardamom 2 kcal
Menge
3 Kapseln (≈1g)
🔗 Kardamom, getrocknet LivsmedelsDB_SE

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Ingwer 33 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Ingwer, roh Swiss

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Zimt 317 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zimt Swiss

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Gewürznelke 1 kcal
Menge
2 Stück (≈0g)
🔗 Gewürznelke PortFIR_PT

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Sternanis –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Zucker 40 kcal
Menge
2 TL (≈10g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Gesamt (2 Portionen) 487 kcal ≈ 244 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.023 kJ 2.046 kJ
Energie (Kilokalorien) 244 kcal 487 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 296 g 591 g
Protein (Nx6,25) 5,2 g 10,4 g
Fett 4,8 g 9,6 g
Rohasche 0,31 g 0,62 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 38,0 g 76,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 13,7 g 27,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,05 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 33,9 µg 67,8 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 25,6 µg 51,2 µg
Retinol 17,3 µg 34,5 µg
Beta‑Carotin 88,2 µg 176 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 88,8 µg 178 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,09 mg 0,18 mg
Alpha‑Tocopherol 0,07 mg 0,15 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,02 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin K 1,6 µg 3,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,80 µg 1,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,82 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,20 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,17 mg 0,35 mg
Niacin-Äquivalent 0,96 mg 1,9 mg
Niacin 1,00 mg 2,0 mg
Pantothensäure 0,36 mg 0,71 mg
Vitamin B6 29,7 µg 59,3 µg
Biotin 2,9 µg 5,7 µg
Folat-Äquivalent 9,3 µg 18,6 µg
Folat 3,4 µg 6,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,28 µg 0,56 µg
Vitamin C 0,84 mg 1,7 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,14 g 0,27 g
Natrium 46,6 mg 93,2 mg
Chlorid 195 mg 389 mg
Kalium 528 mg 1.056 mg
Calcium 721 mg 1.441 mg
Magnesium 52,7 mg 105 mg
Phosphor 113 mg 227 mg
Schwefel 0,18 mg 0,37 mg
Eisen 19,2 mg 38,5 mg
Zink 1,4 mg 2,7 mg
Iodid 11,3 µg 22,6 µg
Kupfer 9,1 µg 18,1 µg
Mangan 11,4 µg 22,7 µg
Fluorid 12,8 µg 25,6 µg
Chrom 0,15 µg 0,30 µg
Molybdän 2,9 µg 5,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,05 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,001 g 0,001 g
Fructose 0,001 g 0,001 g
Disaccharide, gesamt 8,0 g 16,0 g
Saccharose 5,1 g 10,2 g
Lactose 2,9 g 5,8 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 36,2 g 72,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,4 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,005 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,2 g 4,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,11 g 0,21 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,06 g 0,12 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,08 g 0,15 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,09 g 0,18 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,28 g 0,56 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,72 g 1,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,24 g 0,48 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,51 g 1,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,45 g 0,91 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,10 g 0,19 g
Fettsäuren, sonstige 0,008 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 10,4 mg 20,9 mg
Stickstoff, gesamt 0,43 g 0,86 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,1 g 2,2 g
Alanin 0,08 g 0,17 g
Arginin 0,08 g 0,17 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,19 g 0,38 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,54 g 1,1 g
Glycin 0,05 g 0,09 g
Histidin 0,07 g 0,14 g
Isoleucin 0,13 g 0,26 g
Leucin 0,23 g 0,47 g
Lysin 0,22 g 0,44 g
Methionin 0,06 g 0,12 g
Phenylalanin 0,12 g 0,24 g
Prolin 0,24 g 0,48 g
Serin 0,14 g 0,27 g
Threonin 0,11 g 0,21 g
Tryptophan 0,04 g 0,08 g
Tyrosin 0,12 g 0,24 g
Valin 0,15 g 0,30 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.