Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mas Huni - Der Maledivische Frühstücksklassiker mit Thunfisch & Kokos

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Thunfisch 165 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Thunfisch gebraten ohne Fett (Ofen) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kokosnuss 834 kcal
Menge
1 Tasse (≈250g)
🔗 Kokosnussfleisch, frisch, reif AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Chili-Schote 40 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Chilischoten, scharf, rot oder grün, roh CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Limettensaft 4 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Limettensaft BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (2 Portionen) 1.082 kcal ≈ 541 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.265 kJ 4.531 kJ
Energie (Kilokalorien) 541 kcal 1.082 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 189 g 377 g
Protein (Nx6,25) 20,0 g 40,0 g
Fett 44,5 g 89,1 g
Alkohol (Ethanol) 0,002 g 0,003 g
Rohasche 0,76 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 12,1 g 24,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 11,8 g 23,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,36 g 0,72 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 43,2 µg 86,3 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 42,1 µg 84,2 µg
Retinol 41,5 µg 83,0 µg
Beta‑Carotin 8,8 µg 17,5 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 8,6 µg 17,2 µg
Vitamin D 2,5 µg 5,0 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 2,5 µg 5,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,2 mg 2,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,78 mg 1,6 mg
Vitamin K 0,52 µg 1,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,07 µg 0,13 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,50 µg 1,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,21 mg
Niacin-Äquivalent 7,8 mg 15,5 mg
Niacin 5,0 mg 10,0 mg
Pantothensäure 0,22 mg 0,43 mg
Vitamin B6 254 µg 508 µg
Biotin 1,6 µg 3,3 µg
Folat-Äquivalent 22,6 µg 45,2 µg
Folat 7,8 µg 15,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,5 µg 4,9 µg
Vitamin C 129 mg 258 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,20 g 0,41 g
Natrium 84,7 mg 169 mg
Chlorid 176 mg 351 mg
Kalium 277 mg 553 mg
Calcium 54,3 mg 109 mg
Magnesium 65,0 mg 130 mg
Phosphor 169 mg 339 mg
Schwefel 0,04 mg 0,07 mg
Eisen 1,9 mg 3,8 mg
Zink 0,61 mg 1,2 mg
Iodid 27,1 µg 54,2 µg
Kupfer 62,6 µg 125 µg
Mangan 12,8 µg 25,6 µg
Fluorid 18,8 µg 37,5 µg
Chrom 0,08 µg 0,17 µg
Molybdän 0,004 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,34 g 0,69 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,10 g 0,19 g
Glucose 0,05 g 0,10 g
Fructose 0,05 g 0,10 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,04 g
Saccharose 0,02 g 0,04 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,7 g 17,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,007 g 0,01 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,006 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,98 g 2,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,07 g 0,13 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,05 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,54 g 1,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,24 g 0,47 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,97 g 1,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,11 g 0,21 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,57 g 1,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,17 g 0,34 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,81 g 1,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,69 g 1,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,16 g 0,31 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,04 g 0,07 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,34 g 0,67 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,07 g 0,15 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,06 g 0,13 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 52,5 mg 105 mg
Stickstoff, gesamt 2,1 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 6,4 g 12,8 g
Alanin 0,92 g 1,8 g
Arginin 0,80 g 1,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,6 g 3,2 g
Cystein 0,17 g 0,33 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,1 g 4,3 g
Glycin 0,70 g 1,4 g
Histidin 0,54 g 1,1 g
Isoleucin 0,70 g 1,4 g
Leucin 1,2 g 2,4 g
Lysin 1,3 g 2,7 g
Methionin 0,40 g 0,79 g
Phenylalanin 0,60 g 1,2 g
Prolin 0,52 g 1,0 g
Serin 0,61 g 1,2 g
Threonin 0,67 g 1,3 g
Tryptophan 0,17 g 0,34 g
Tyrosin 0,54 g 1,1 g
Valin 0,80 g 1,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.