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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Marokkanische Hähnchen-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)

Hähnchenteile
Menge
1.2 kg
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roße Zwiebeln, fein gehackt
Menge
2 g
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Knoblauchzehen, fein gehackt
Menge
4
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frischer Ingwer, gerieben
Menge
2 cm
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Kurkuma, gemahlen
Menge
1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen
Menge
1 TL
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Koriander, gemahlen
Menge
1 TL
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Zimt, gemahlen
Menge
0.5 TL
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Eine Prise Safranfäden, in 2 EL heißem Wasser eingeweicht
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eingelegte Zitrone, entkernt und in Viertel geschnitten
Menge
1
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grüne Oliven, entsteint
Menge
150 g
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Hühnerbrühe oder Wasser
Menge
250 ml
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Eine Handvoll frischer Koriander, gehackt
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Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt
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Olivenöl
Menge
3 EL
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Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 16 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.