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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Malaysischer Batik-Kuchen ohne Backen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)

Marie-Kekse 812 kcal
Menge
200 g
🔗 Marie-Kekse USDA_Legacy Auto 97%

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Butter 747 kcal
Menge
100 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Kondensmilch 185 kcal
Menge
140 g
🔗 Kondensmilch mind. 7,5 % Fett BLS

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Milo-Pulver 59 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Sahnepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver, Milch 3,5 % Fett und Sahne BLS Auto 81%

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Schokoladenpulver 60 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Schokoladenpulver Swiss Auto 100%

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Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zartbitter-Schokolade 275 kcal
Menge
50 g
🔗 Süßigkeiten, dunkle Schokolade, o. n. A. (verschiedene Kakaogehalte) USDA_Legacy

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Grüne Lebensmittelfarbe –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (8 Portionen) 2.217 kcal ≈ 277 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.152 kJ 9.220 kJ
Energie (Kilokalorien) 277 kcal 2.217 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 25,4 g 203 g
Protein (Nx6,25) 4,5 g 36,2 g
Fett 17,6 g 141 g
Rohasche 0,56 g 4,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 25,1 g 200 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,5 g 12,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,68 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 140 µg 1.120 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 135 µg 1.083 µg
Retinol 131 µg 1.045 µg
Beta‑Carotin 55,6 µg 445 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,3 µg 10,8 µg
Vitamin D 0,21 µg 1,7 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,20 µg 1,6 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,008 µg 0,06 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,55 mg 4,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,40 mg 3,2 mg
Beta-Tocopherol 0,003 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,24 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,003 mg
Alpha-Tocotrienol 0,003 mg 0,03 mg
Vitamin K 5,7 µg 46,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,2 µg 9,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,5 µg 36,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 0,90 mg
Niacin-Äquivalent 0,59 mg 4,7 mg
Niacin 0,07 mg 0,57 mg
Pantothensäure 0,21 mg 1,7 mg
Vitamin B6 16,6 µg 133 µg
Biotin 2,2 µg 17,9 µg
Folat-Äquivalent 7,4 µg 59,0 µg
Folat 7,1 µg 57,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,32 µg 2,6 µg
Vitamin C 0,41 mg 3,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,08 g 0,63 g
Natrium 31,2 mg 250 mg
Chlorid 56,1 mg 449 mg
Kalium 83,6 mg 669 mg
Calcium 56,4 mg 451 mg
Magnesium 25,3 mg 202 mg
Phosphor 57,0 mg 456 mg
Schwefel 20,1 mg 160 mg
Eisen 0,25 mg 2,0 mg
Zink 0,28 mg 2,2 mg
Iodid 8,0 µg 63,7 µg
Kupfer 9,0 µg 71,9 µg
Mangan 7,1 µg 56,8 µg
Fluorid 15,8 µg 127 µg
Chrom 0,89 µg 7,1 µg
Molybdän 2,0 µg 15,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,07 g 0,59 g
Milchsäure 0,01 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 0,19 g
Glucose 0,02 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 2,1 g 16,8 g
Saccharose 0,27 g 2,2 g
Lactose 1,8 g 14,6 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 11,6 g 93,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,22 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,8 g 62,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,55 g 4,4 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,28 g 2,2 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,15 g 1,2 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,31 g 2,5 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,37 g 2,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,3 g 10,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,10 g 0,81 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,5 g 28,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,07 g 0,59 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,1 g 8,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,0 g 23,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,27 g 2,2 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,08 g 0,67 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,6 g 20,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,38 g 3,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,06 g 0,46 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,31 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,008 g 0,07 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,31 g 2,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,28 g 2,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,008 g 0,07 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäuren, sonstige 0,01 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 56,3 mg 451 mg
Stickstoff, gesamt 0,37 g 3,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,1 g 8,6 g
Alanin 0,11 g 0,87 g
Arginin 0,10 g 0,81 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,20 g 1,6 g
Cystein 0,04 g 0,29 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,40 g 3,2 g
Glycin 0,07 g 0,55 g
Histidin 0,06 g 0,45 g
Isoleucin 0,14 g 1,1 g
Leucin 0,22 g 1,8 g
Lysin 0,16 g 1,3 g
Methionin 0,07 g 0,52 g
Phenylalanin 0,12 g 0,98 g
Prolin 0,18 g 1,5 g
Serin 0,15 g 1,2 g
Threonin 0,11 g 0,87 g
Tryptophan 0,03 g 0,26 g
Tyrosin 0,10 g 0,82 g
Valin 0,16 g 1,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 8 Zutaten (88%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 3 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.