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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Koreanisches Corn Cheese Klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Mais 958 kcal
Menge
1 Dose (≈285g)
🔗 Mais roh BLS

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Mayonnaise 312 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Mayonnaise Swiss

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Zucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Butter 112 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Mozzarella 384 kcal
Menge
150 g
🔗 Mozzarella Swiss

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Paprikaschote 8 kcal
Menge
0.25 Stück (≈25g)
🔗 Paprika (grün, gelb oder rot), gekocht (Durchschnittswert) CIQUAL_FR

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Zwiebel 10 kcal
Menge
0.25 Stück (≈25g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Frühlingszwiebel 5 kcal
Menge
1 Stück (≈15g)
🔗 Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh BLS

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Gesamt (2 Portionen) 1.810 kcal ≈ 905 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.780 kJ 7.559 kJ
Energie (Kilokalorien) 905 kcal 1.809 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 94,5 g 189 g
Protein (Nx6,25) 27,7 g 55,5 g
Fett 43,3 g 86,5 g
Rohasche 2,2 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 95,2 g 190 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 11,7 g 23,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 269 µg 538 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 233 µg 467 µg
Retinol 199 µg 399 µg
Beta‑Carotin 416 µg 833 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 106 µg 212 µg
Vitamin D 0,24 µg 0,49 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,03 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 12,3 mg 24,7 mg
Alpha‑Tocopherol 2,3 mg 4,6 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,02 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Alpha-Tocotrienol 0,009 mg 0,02 mg
Vitamin K 2,8 µg 5,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,5 µg 3,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,55 mg 1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,50 mg 0,99 mg
Niacin-Äquivalent 4,1 mg 8,1 mg
Niacin 2,6 mg 5,1 mg
Pantothensäure 1,1 mg 2,2 mg
Vitamin B6 586 µg 1.172 µg
Biotin 8,6 µg 17,3 µg
Folat-Äquivalent 201 µg 402 µg
Folat 185 µg 370 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,2 µg 2,3 µg
Vitamin C 12,8 mg 25,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,79 g 1,6 g
Natrium 297 mg 595 mg
Chlorid 924 mg 1.848 mg
Kalium 435 mg 870 mg
Calcium 287 mg 574 mg
Magnesium 143 mg 286 mg
Phosphor 578 mg 1.157 mg
Schwefel 0,90 mg 1,8 mg
Eisen 2,4 mg 4,9 mg
Zink 3,0 mg 6,0 mg
Iodid 5,6 µg 11,3 µg
Kupfer 347 µg 695 µg
Mangan 584 µg 1.169 µg
Fluorid 69,8 µg 140 µg
Chrom 0,65 µg 1,3 µg
Molybdän 0,23 µg 0,47 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,008 g 0,02 g
Milchsäure 0,005 g 0,009 g
Äpfelsäure 0,01 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,61 g 1,2 g
Glucose 0,35 g 0,69 g
Fructose 0,26 g 0,53 g
Disaccharide, gesamt 4,4 g 8,7 g
Saccharose 4,3 g 8,6 g
Lactose 0,04 g 0,09 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 7,0 g 13,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 88,0 g 176 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 11,1 g 22,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 9,3 g 18,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,8 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 15,1 g 30,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,30 g 0,60 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,30 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,17 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,17 g 0,33 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,19 g 0,37 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,64 g 1,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,12 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,5 g 4,9 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,09 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,65 g 1,3 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,11 g 0,22 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 15,0 g 29,9 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,18 g 0,36 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,04 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,7 g 5,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 10,1 g 20,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,16 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,3 g 2,5 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,009 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 2,4 g 4,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 5,6 g 11,2 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,009 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,006 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 66,2 mg 132 mg
Stickstoff, gesamt 2,0 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 5,1 g 10,2 g
Alanin 1,1 g 2,1 g
Arginin 0,64 g 1,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,88 g 1,8 g
Cystein 0,44 g 0,89 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,5 g 5,0 g
Glycin 0,50 g 1,0 g
Histidin 0,34 g 0,69 g
Isoleucin 0,52 g 1,0 g
Leucin 1,7 g 3,4 g
Lysin 0,36 g 0,72 g
Methionin 0,27 g 0,54 g
Phenylalanin 0,66 g 1,3 g
Prolin 1,3 g 2,5 g
Serin 0,63 g 1,3 g
Threonin 0,47 g 0,95 g
Tryptophan 0,12 g 0,23 g
Tyrosin 0,56 g 1,1 g
Valin 0,65 g 1,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 10 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.