🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Kolumbianischer Cholado Klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/11 vollständig (82%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Crushed Ice | 4 Tasse |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fruchtsirup | 100 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
249 |
| gezuckerte Kondensmilch | 4 EL (≈60g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
193 |
| Banane | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Banane roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
79 |
| Erdbeere | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
40 |
| Mango | 0.5 Stück (≈50g) |
🔗 Mango roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
30 |
| Ananas | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
47 |
| Kiwi | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
52 |
| Waffelröllchen | 2 Stück (≈200g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.019 |
| Sahne | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Maraschino-Kirsche | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (2 Portionen) |
1.709 kcal
≈ 855 kcal / Portion
|
||
Crushed Ice
–
Menge
4 Tasse
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
gezuckerte Kondensmilch
193 kcal
Menge
4 EL
(≈60g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Waffelröllchen
1.019 kcal
Menge
2 Stück
(≈200g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Maraschino-Kirsche
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (2 Portionen)
1.709 kcal
≈ 855 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3.590 kJ | 7.180 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 855 kcal | 1.709 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 219 g | 439 g |
| Protein (Nx6,25) | 8,9 g | 17,8 g |
| Fett | 29,2 g | 58,4 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,08 g | 0,16 g |
| Rohasche | 1,7 g | 3,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 136 g | 272 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 5,8 g | 11,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 2,2 g | 4,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 76,7 µg | 153 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 53,5 µg | 107 µg |
| Retinol | 30,0 µg | 60,0 µg |
| Beta‑Carotin | 267 µg | 534 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 27,6 µg | 55,1 µg |
| Vitamin D | 0,06 µg | 0,12 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,06 µg | 0,12 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,7 mg | 9,5 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 1,1 mg | 2,1 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,11 mg | 0,22 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,24 mg | 0,48 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,17 mg | 0,34 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,03 mg | 0,06 mg |
| Vitamin K | 7,7 µg | 15,4 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7,7 µg | 15,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,35 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,0 mg | 4,0 mg |
| Niacin | 1,2 mg | 2,3 mg |
| Pantothensäure | 0,81 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B6 | 247 µg | 494 µg |
| Biotin | 4,2 µg | 8,4 µg |
| Folat-Äquivalent | 39,8 µg | 79,6 µg |
| Folat | 39,8 µg | 79,6 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,25 µg | 0,50 µg |
| Vitamin C | 101 mg | 203 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,10 g | 0,20 g |
| Natrium | 40,6 mg | 81,2 mg |
| Chlorid | 128 mg | 257 mg |
| Kalium | 527 mg | 1.053 mg |
| Calcium | 172 mg | 344 mg |
| Magnesium | 68,4 mg | 137 mg |
| Phosphor | 112 mg | 224 mg |
| Eisen | 1,0 mg | 2,0 mg |
| Zink | 0,57 mg | 1,1 mg |
| Iodid | 9,6 µg | 19,3 µg |
| Kupfer | 167 µg | 333 µg |
| Mangan | 1.068 µg | 2.135 µg |
| Fluorid | 37,1 µg | 74,2 µg |
| Chrom | 8,1 µg | 16,1 µg |
| Molybdän | 13,1 µg | 26,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,005 g | 0,01 g |
| Zitronensäure | 1,6 g | 3,2 g |
| Äpfelsäure | 0,45 g | 0,91 g |
| Weinsäure | 0,02 g | 0,04 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,03 g | 0,06 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,02 g | 0,03 g |
| Xylit | 0,02 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 12,3 g | 24,6 g |
| Glucose | 6,0 g | 12,0 g |
| Fructose | 6,3 g | 12,5 g |
| Galactose | 0,01 g | 0,02 g |
| Disaccharide, gesamt | 51,2 g | 102 g |
| Saccharose | 47,6 g | 95,3 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,05 g |
| Lactose | 3,5 g | 7,1 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 98,4 g | 197 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 1,3 g | 2,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 3,2 g | 6,4 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 2,1 g | 4,2 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 1,1 g | 2,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,7 g | 3,3 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,08 g | 0,17 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,05 g | 0,10 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,03 g | 0,06 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,02 g | 0,04 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,05 g | 0,11 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,24 g | 0,47 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,81 g | 1,6 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,37 g | 0,74 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,80 g | 1,6 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,07 g | 0,14 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,005 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,73 g | 1,5 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,34 g | 0,68 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,15 g | 0,31 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,15 g | 0,31 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,19 g | 0,38 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,19 g | 0,38 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 9,6 mg | 19,2 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,63 g | 1,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,5 g | 3,1 g |
| Alanin | 0,17 g | 0,35 g |
| Arginin | 0,17 g | 0,34 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,43 g | 0,85 g |
| Cystein | 0,04 g | 0,08 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,70 g | 1,4 g |
| Glycin | 0,12 g | 0,24 g |
| Histidin | 0,12 g | 0,24 g |
| Isoleucin | 0,18 g | 0,36 g |
| Leucin | 0,34 g | 0,67 g |
| Lysin | 0,27 g | 0,54 g |
| Methionin | 0,07 g | 0,13 g |
| Phenylalanin | 0,15 g | 0,31 g |
| Prolin | 0,28 g | 0,55 g |
| Serin | 0,21 g | 0,42 g |
| Threonin | 0,17 g | 0,34 g |
| Tryptophan | 0,06 g | 0,11 g |
| Tyrosin | 0,14 g | 0,29 g |
| Valin | 0,23 g | 0,46 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
9 von 11 Zutaten (82%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 3 automatisch vorgeschlagen.
8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.