Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kolumbianische Torta de Nata

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/9 vollständig (78%)

Natas –
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 873 kcal
Menge
250 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 800 kcal
Menge
200 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Milch 74 kcal
Menge
120 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 7 kcal
Menge
1.5 TL (≈8g)
🔗 Backpulver BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

frische Früchte –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 2.085 kcal ≈ 2.085 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 8.826 kJ 8.826 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.085 kcal 2.085 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 308 g 308 g
Protein (Nx6,25) 65,1 g 65,1 g
Fett 28,0 g 28,0 g
Rohasche 8,1 g 8,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 384 g 384 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 12,2 g 12,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,07 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 591 µg 591 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 588 µg 588 µg
Retinol 584 µg 584 µg
Beta‑Carotin 44,0 µg 44,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,7 µg 2,7 µg
Vitamin D 5,1 µg 5,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 5,1 µg 5,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 4,4 mg 4,4 mg
Alpha‑Tocopherol 4,4 mg 4,4 mg
Beta-Tocopherol 0,64 mg 0,64 mg
Gamma-Tocopherol 1,2 mg 1,2 mg
Delta-Tocopherol 0,26 mg 0,26 mg
Alpha-Tocotrienol 0,11 mg 0,11 mg
Vitamin K 20,6 µg 20,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 3,0 µg 3,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 16,7 µg 16,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,86 mg 0,86 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,3 mg 1,3 mg
Niacin-Äquivalent 18,0 mg 18,0 mg
Niacin 4,6 mg 4,6 mg
Pantothensäure 3,5 mg 3,5 mg
Vitamin B6 446 µg 446 µg
Biotin 42,5 µg 42,5 µg
Folat-Äquivalent 255 µg 255 µg
Folat 255 µg 255 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 4,8 µg 4,8 µg
Vitamin C 1,1 mg 1,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 3,5 g 3,5 g
Natrium 1.383 mg 1.383 mg
Chlorid 829 mg 829 mg
Kalium 869 mg 869 mg
Calcium 311 mg 311 mg
Magnesium 105 mg 105 mg
Phosphor 1.515 mg 1.515 mg
Schwefel 315 mg 315 mg
Eisen 7,6 mg 7,6 mg
Zink 5,1 mg 5,1 mg
Iodid 131 µg 131 µg
Kupfer 460 µg 460 µg
Mangan 1.628 µg 1.628 µg
Fluorid 30,5 µg 30,5 µg
Chrom 1,2 µg 1,2 µg
Molybdän 4,3 µg 4,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,07 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,85 g 0,85 g
Glucose 0,82 g 0,82 g
Fructose 0,05 g 0,05 g
Disaccharide, gesamt 206 g 206 g
Saccharose 200 g 200 g
Maltose 0,75 g 0,75 g
Lactose 4,7 g 4,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 207 g 207 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 177 g 177 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 3,1 g 3,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular 9,0 g 9,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 5,0 g 5,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 4,0 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 8,7 g 8,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,17 g 0,17 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,12 g 0,12 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,14 g 0,14 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,51 g 0,51 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,7 g 5,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 1,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 9,3 g 9,3 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,57 g 0,57 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,40 g 0,40 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 8,2 g 8,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 4,6 g 4,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,41 g 0,41 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,21 g 0,21 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 4,2 g 4,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 3,9 g 3,9 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,31 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,50 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 809 mg 809 mg
Stickstoff, gesamt 10,4 g 10,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 23,5 g 23,5 g
Alanin 2,7 g 2,7 g
Arginin 3,0 g 3,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 4,4 g 4,4 g
Cystein 1,3 g 1,3 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 14,7 g 14,7 g
Glycin 2,2 g 2,2 g
Histidin 1,4 g 1,4 g
Isoleucin 2,9 g 2,9 g
Leucin 4,8 g 4,8 g
Lysin 2,8 g 2,8 g
Methionin 1,5 g 1,5 g
Phenylalanin 3,3 g 3,3 g
Prolin 5,0 g 5,0 g
Serin 3,8 g 3,8 g
Threonin 2,3 g 2,3 g
Tryptophan 0,80 g 0,80 g
Tyrosin 2,1 g 2,1 g
Valin 3,5 g 3,5 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 9 Zutaten (78%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.