🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Knusprige Sesamriegel (Sesame Seed Candy)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Sesamsaat | 200 g |
🔗 Sesam
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
1.130 |
| Zucker | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
400 |
| Honig | 100 g |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
305 |
| Nach Belieben: Gehackte Nüsse | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (12 Portionen) |
1.835 kcal
≈ 153 kcal / Portion
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Zucker
400 kcal
Menge
100 g
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Keine Ergebnisse
Nach Belieben: Gehackte Nüsse
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (12 Portionen)
1.835 kcal
≈ 153 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 638 kJ | 7.661 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 153 kcal | 1.835 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 2,3 g | 27,9 g |
| Protein (Nx6,25) | 3,5 g | 42,2 g |
| Fett | 8,4 g | 101 g |
| Rohasche | 0,90 g | 10,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 14,7 g | 177 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,9 g | 22,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,04 mg | 0,50 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,04 mg | 0,50 mg |
| Gamma-Tocopherol | 3,8 mg | 45,6 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,05 mg | 0,58 mg |
| Vitamin K | 0,47 µg | 5,6 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,47 µg | 5,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 1,6 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 0,74 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,6 mg | 19,4 mg |
| Niacin | 0,81 mg | 9,7 mg |
| Pantothensäure | 0,04 mg | 0,53 mg |
| Vitamin B6 | 145 µg | 1.738 µg |
| Biotin | 2,3 µg | 28,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 19,8 µg | 238 µg |
| Folat | 19,8 µg | 238 µg |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0,39 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,02 g | 0,24 g |
| Natrium | 8,2 mg | 98,0 mg |
| Chlorid | 0,17 mg | 2,0 mg |
| Kalium | 82,1 mg | 985 mg |
| Calcium | 131 mg | 1.572 mg |
| Magnesium | 58,2 mg | 698 mg |
| Phosphor | 102 mg | 1.219 mg |
| Eisen | 1,7 mg | 20,5 mg |
| Zink | 1,0 mg | 12,1 mg |
| Iodid | 0,04 µg | 0,50 µg |
| Kupfer | 278 µg | 3.330 µg |
| Mangan | 321 µg | 3.850 µg |
| Fluorid | 0,58 µg | 7,0 µg |
| Chrom | 2,0 µg | 24,0 µg |
| Molybdän | 0,08 µg | 1,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 5,8 g | 69,2 g |
| Glucose | 2,5 g | 29,7 g |
| Fructose | 3,2 g | 38,3 g |
| Galactose | 0,10 g | 1,2 g |
| Disaccharide, gesamt | 8,7 g | 104 g |
| Saccharose | 8,5 g | 101 g |
| Maltose | 0,22 g | 2,6 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 14,4 g | 173 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,28 g | 3,3 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,04 g | 0,44 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 1,9 g | 22,4 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 1,3 g | 15,9 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,54 g | 6,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,3 g | 15,1 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,95 g | 11,4 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,27 g | 3,2 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,04 g | 0,50 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 3,3 g | 39,8 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 3,3 g | 39,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 3,2 g | 38,7 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,11 g | 1,3 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,11 g | 1,3 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 3,1 g | 37,4 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 3,1 g | 37,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,56 g | 6,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,3 g | 15,6 g |
| Alanin | 0,19 g | 2,3 g |
| Arginin | 0,37 g | 4,4 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,23 g | 2,7 g |
| Cystein | 0,04 g | 0,52 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,62 g | 7,5 g |
| Glycin | 0,25 g | 3,0 g |
| Histidin | 0,08 g | 0,98 g |
| Isoleucin | 0,16 g | 1,9 g |
| Leucin | 0,26 g | 3,1 g |
| Lysin | 0,11 g | 1,3 g |
| Methionin | 0,11 g | 1,3 g |
| Phenylalanin | 0,21 g | 2,5 g |
| Prolin | 0,19 g | 2,3 g |
| Serin | 0,17 g | 2,0 g |
| Threonin | 0,15 g | 1,8 g |
| Tryptophan | 0,05 g | 0,58 g |
| Tyrosin | 0,12 g | 1,4 g |
| Valin | 0,19 g | 2,2 g |
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