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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Galbi-Jjim (Koreanisch geschmorte Rinderrippchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)

Rinderrippchen –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

roße Kartoffeln, geschält und grob gewürfelt –
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

roße Karotten, in dicke Scheiben geschnitten –
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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Koreanische Sojasauce –
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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Zucker oder Honig –
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Sesamöl –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch, fein gehackt –
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Ingwer –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten –
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Schwarzer Pfeffer –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 10 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.